食用油有“四怕”，即怕光、怕高溫、怕不密封、怕進(jìn)水。所以，在保存時(shí)應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：
1、低溫儲(chǔ)藏儲(chǔ)存溫度是10～25℃。在不使用時(shí)，湖南山茶油，除了遠(yuǎn)離爐灶，山茶油生產(chǎn)廠家，還應(yīng)避免靠近暖氣管道、高溫電器等地方。
2、避光保存食用油存放在背光、通風(fēng)處，因?yàn)殛?yáng)光中的紫外線和紅外線也會(huì)促使油脂氧化及---形成。
3、---容器儲(chǔ)油的容器必須干凈、干燥，封口要好。使用深色而不是透明的玻璃瓶。塑料桶不宜作長(zhǎng)久儲(chǔ)油器，金屬容器也不宜盛油，它們都會(huì)加速油脂的酸敗。
4、注意不要帶進(jìn)水分，瓶中已有水分，要拭干或加熱蒸發(fā)掉再裝瓶油，否則油易變質(zhì)。
5、保存時(shí)間食用油開啟在3個(gè)月內(nèi)吃完，一般存期以半年為宜，也不應(yīng)超過(guò)一年。
食用油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這種現(xiàn)象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應(yīng)，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、---化物及其它分解產(chǎn)物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結(jié)果。
茶油開封很久后，油會(huì)被氧化，山茶油加工廠，變質(zhì)的油吃起來(lái)會(huì)苦澀，而且酸敗的茶油味道很難聞。這個(gè)時(shí)候的茶油就不可以再吃了。過(guò)期茶油舍不得丟掉，還可以有其他妙用。山茶油具有保濕、滋潤(rùn)的特點(diǎn)，在冬季天冷干燥時(shí)，做完家務(wù)洗手后，可以在手上涂上山茶油，能起到保養(yǎng)修復(fù)皮膚的作用。
鯤華生物(圖)-山茶油生產(chǎn)廠家-湖南山茶油由河南省鯤華生物技術(shù)有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，-。河南省鯤華生物技術(shù)有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的---，更矢志成為其它具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!
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