冷凍盤廠---您使用冷凍盤對鮮冷貝柱進行加工
冷凍盤廠家總結了很多關于使用冷凍盤進行食品加工的方法,今天,小編也是為大家介紹關于冷凍盤進行食品加工的方法的。要為大家介紹的是關于鮮冷貝柱的加工。 海洋扇貝就目前的出售方式就是制成鮮冷貝柱,在對鮮冷貝柱進行加工的時候,魚盤定做,我們要: 1、先將貝體用海水沖洗干凈,用力翹開貝殼,洗凈外套膜和內臟團,取出完整的貝柱,用潔凈的海水將貝柱漂洗干凈,漂洗時間不可過長,更不能用水浸泡。
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