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肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內的幼鴿。其特點是：體型大、營養豐富、---價值高，是滋補營養品。
肉鴿性成熟早、繁殖較快、生長迅速。鴿齡5～6個月便可配對繁殖，種鴿每對每年可產乳鴿8～12對，而乳鴿只需經25～30天哺喂即可出售，體重可達500～750克。
肉鴿肉質細嫩味美，為血肉品。經測定，乳鴿含有17種以上---酸，---酸總和---53.9%，且含有10多種微量元素及多種---。因此，鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鴿有---的---價值，其骨、肉均可以入藥，種鴿價錢報價，能調心、養血、，具有防止---，消除疲勞，增進食欲的功效
乳鴿從出殼到出巢這個階段，是生長發育快的階段，幾乎是以---的速度快速成長。為了滿足乳鴿骨骼、羽毛、肌肉等的快速生長，鴿子需要大量的蛋白質、---、---酸和鈣、磷等微量元素。而乳鴿從出殼到出巢，營養主要來源于種鴿的鴿乳，聊城種鴿價錢，所以從生產種鴿孵蛋開始，種鴿價錢供應，就要加強生產種鴿的日糧飼喂量，同時---生產種鴿日糧種類，以---營養的均衡，以便乳鴿出殼后有足量的營養均衡的鴿乳。肉鴿采用豆粕等18種原料科學復配制作的復合蛋白顆粒聊，代替豌豆、高粱飼喂生產種鴿，為乳鴿發育提供充足的營養，促進乳鴿快速生長發育，降低成本15%，提高產量7%-12%，乳鴿20日齡可達500克。另外，保健砂，生產種鴿保健砂必須充足供應，還要---新鮮干凈，各種---微量元素均衡。
經營鴿場要有科學的管理。技術---，要科學的對待管理，要有客觀性，不能看表面，否則影響后代繁育，不可粗放式管理。
提益，拓寬銷路是保障。“如何解決銷路”是大家為關注的問題。當前受經濟危機影響，飼養成本的增加、銷售價格的滑坡直接帶來的利潤空間的縮小。中小養殖企業應該結合自身實際，聯合起來，種鴿價錢售價，提高市場抗風險能力，對銷售模式及時做出相應的調整。應該在乳鴿的烹飪技術上加以引導和推廣，改變原有的宣傳模式，使乳鴿飲食眾化、普遍化。而且，從長期發展來看，應該動員整個行業去做，、協會要有組織地去影響公眾關注度、通過多渠道宣傳和引導掀起消費熱潮，從而拉動市場需求。就短期經濟效益來講，應該注重后期的產品加工，---是在下半年，可以和食品加工廠合作，制成冷凍品或真空包裝食品。這樣，既避免資源浪費，又提升了產品附加值。
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