現(xiàn)在隨著行業(yè)需求的發(fā)展，像超市、便利店這種商用的冷柜，款式也發(fā)生了很多改變。為了滿足客戶需求，方便選購(gòu)，就推出了展示用的冷柜。這種冷柜的特點(diǎn)就是客戶可以不用打開冷柜，就可以看到自己想要的產(chǎn)品。不像傳統(tǒng)冷柜，封閉的，我們想購(gòu)買產(chǎn)品，必須打開冷柜。這樣就可以一舉兩得了。
展示冷柜又分為立式、臥式。立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不但可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清晰看到柜內(nèi)產(chǎn)品；另外就是臥式冷凍展示冷柜，因?yàn)樵谛袠I(yè)，一般臥式的都是冷凍作用的。當(dāng)我們了解這些之后，就要對(duì)冷柜中的食品衛(wèi)生有所要求，那么我們用手把食品放入冷柜有什么要求呢？
超市水果風(fēng)幕柜的節(jié)能特點(diǎn)
1柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染。
2側(cè)板為粉末噴涂鋅鋼板，既方便清洗又------還簡(jiǎn)潔大方。
3電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更準(zhǔn)確。
4配有拉出式夜簾，使夜間運(yùn)行時(shí)更節(jié)能省電。
5微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干。
6聚氨脂整體發(fā)泡，---密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀。
市面上的品牌那么多、我們?cè)撛踹x擇呢？市面上行業(yè)里大哥的無非就是海爾兄弟、海爾不管是從還是售后來說 在國(guó)內(nèi)
來---！但是海爾有一個(gè)缺點(diǎn)就是：海爾只售賣規(guī)定好的尺寸！也就是講：定制型的冷柜、海爾無法做！那定制型柜子怎么辦呢？
易同人冷柜定制，高低款式各不相同，給予商超、便利店滿意的款式長(zhǎng)度！
儲(chǔ)藏和冷凍食物的六---忌
1、熱的食物一定不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。?
2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對(duì)流，減輕機(jī)組負(fù)荷，延長(zhǎng)使用壽命，節(jié)省電量。?
3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。?
4、按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免在蒸發(fā)器上，不便取出。?
5、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)下面，以零上溫度貯藏為宜。?
6、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為事宜。存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)儲(chǔ)藏化學(xué)---。
超市保鮮柜需要具備溫度恒定、制冷速度快等特點(diǎn)。超市保鮮柜的工作溫度以有利于食品儲(chǔ)藏或保鮮的適宜溫度來區(qū)分。
品牌壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有這種壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用保鮮柜使用中面臨的環(huán)境-、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久等情況，以---儲(chǔ)藏的產(chǎn)品。
-超市，講究裝修環(huán)境合理運(yùn)用，---整體環(huán)境協(xié)調(diào)整潔，為顧客提供---的購(gòu)物環(huán)境。這就要---冷柜滿足可拆可卸，靈活組合的特點(diǎn)。
在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，還是建議以為重要的要素，不然一味追求，買到耗電且不的劣質(zhì)品，耗時(shí)又耗力，且經(jīng)常維修算下來的成本其實(shí)更高。
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