真空油炸機
真空油炸的概述：
營養、方便、安全、綠色是當前食品生產發展的趨勢。風味的果蔬脆片---歐美、澳大利亞、日本、港臺等發達地區人們的歡迎。國內，章魚真空油炸設備多少錢，隨著人民生活水平的不斷提高， 人們日益追求天然風味食品，在北京、上海、青島等發達城市已經受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產品---。
一、 真空低溫油炸脫水干燥原理：
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸vf-vacuum fryer等---技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含---、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
二真空低溫油炸適用的食品范圍：
1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
三 真空油炸工藝流程：
原料***篩選***清洗***切片切段***殺青護色***瀝水***冷凍***解凍***浸漬真空浸漬***清洗***瀝水***真空油炸***真空脫油***調味***產品包裝***入庫。
章魚真空油炸設備
真空油炸機的特點：
1、、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，---產品和安全生產;
2、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品;
3、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗;
4、該機采用不銹剛材料制成，具有工效快、性能穩定、安裝使用方便等特點。
優點：保色 保香 降低油脂劣變程度。
1.本設備真正從用戶的角度考慮，---成品的同時節約設備的運行成本，自動化便捷操作。 2.本設備主機包含：油，真空系統，油循環和過濾系統，加熱系統，冷凝系統，章魚真空油炸設備報價，plc電器控制系統。 設備優點： - 真空度在整個油炸過程中都穩定保持---，使得真空油炸時間只需要幾分鐘 - 油加熱循環系統的設計，天津章魚真空油炸設備，加熱油的時間短，能迅速升溫 - 抽真空時間短，節約生產過程當中的等待時間 - 投入物料后，真空度保持穩定，油溫保持---，---物料的均勻油炸，章魚真空油炸設備價格，效果快 - 系統的設計，避免用大功率油泵和冷水機組，節約能耗 - 自動化程度高，操作便捷 產量從50kg/h 到300kg/小時不等。可根據您的產品特性和要求定制。 油炸時間短 節能 低脂肪。
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