一、挑材質
不銹鋼是制作油炸機設備的選材，全自動油炸機廠家油炸機采用的是食品級304不銹鋼。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，須符合一定食品安全的要求，因為是食品制作。
食品級不銹鋼過程要使用很多酸堿，而不銹鋼含鉻，雞排油炸機，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求---鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量
好的不銹鋼板材有著較好的光澤度發亮，手觸碰很順滑，次的不銹鋼板材則顏色偏暗，沒有光澤度，觸摸有比較毛糙凸凹不平的感覺。
---息顯示，2017年中國蔬菜的總產量超過了8億噸，土豆油炸機，種植面積達到3.3億畝，單產達到3280斤，人均占有量達到1140斤。中國是上蔬菜生產的大國，蔬菜總產量占據前幾位。
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