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勇忠機械設備廠與您分享植物界的長壽種子 | 蓮子
“蓮”與“荷”的得名，頗為有趣。植物中的絕大多數，通常都是先開花，后結果實，而“蓮”則是在開花的同時，蓮子剝殼去皮通芯一體機，它的胚珠“蓮蓬”就開始出現。李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮者連也，安徽蓮子去芯，花、實相連而出也。”明代王象縉在《---》中論述“蓮”時，說“凡物先華花而后實，獨此蓮華花實齊生。”至于“荷”的得名，有一種說法認為：蓮梗支撐著碩大的葉和花，當果實成熟后，蓮梗還要載負沉重的“蓮蓬”。支撐和載負，都是“荷重”，因此，“蓮”又有“荷”之稱。
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勇忠機械設備廠與您分享銀耳蓮子鯽魚湯的做法步驟
1鯽魚劃幾刀，其他材料備好。
2鯽魚用鹽，料酒腌制1小時，銀耳，蓮子用水泡15分鐘。
3蔥切段，姜切片，銀耳切塊。
4鍋中倒入適量的油，倒入鯽魚煎至金黃色，關火。
5砂鍋倒入清水，倒入姜片，蓮子，蓮子去芯去殼一體機，銀耳，鯽魚，蓋上蓋，大火煮開，改小火煮40分鐘。
6出鍋前倒入蔥段，加入鹽，料酒，醋，香油，關火。
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勇忠機械設備廠與您分享清甜蓮子的做法步驟
1先把蓮子洗凈，用溫水下鍋泡發蓮子，開鍋煮5分鐘后撈出來，換入清水再煮至開鍋，把蓮子撈起捅去蓮心。
2又用開水煮到蓮子綿軟，大約40分鐘，撈出來備用，取一個干凈砂鍋，放入250克水和100克砂糖燒開，全自動蓮子去芯機，待糖融化。
3將蓮子倒入鍋中，開鍋煮5分鐘即熟，盛入碗中，即可享用。
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