木薯渣為木薯淀粉做酒精的下腳料，含有粗纖維及蛋白，外觀均勻，適用于有機生物肥的原料及育苗基質營養土，大型種植基地直接施用。木薯渣是木薯提取淀粉后的副產物，主要指標包括粗纖維、粗灰分、水分。國內木薯渣產品主要是進口印尼、柬埔寨、泰國等東南亞木薯渣粉及木薯渣顆粒。
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能夠聯系要得飯店、粉店的剩飯、剩菜和泔水的，用來攪拌發酵好的木薯渣喂豬，每頭豬每天另外加喂0.1---0.15公斤的濃縮飼料即可。如果沒有飯店剩飯剩菜的和泔水的，就用玉米面、麥夫、花生夫或豆粕、骨粉，微量元素等原料，來自己配制混合飼料。按30%混合飼料、70%發酵好的木薯渣混合拌勻即可，另外要按日糧的1%加喂鹽。
木薯渣飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將木薯渣和尿素混合，混合后用130140℃水蒸氣處理3060min，然后加入纖維素酶和黃腐酸進行降解12天;
(2)將降解后的木薯渣和康寧木霉菌懸液，木薯渣多少錢一噸，綠色木霉孢子懸液，木薯渣多少錢一袋，乳酸菌的種子液，及酵母菌的種子液混合，置入發酵池中，木薯渣，先不密封，在2530℃條件下發酵2448h;
(3)在發酵池中加入花生豆粕和玉米粉，再進行密封，在2832℃條件下厭氧發酵25天;
(4)將發酵好的飼料進行烘干，得到成品.本發明木薯渣飼料的制備方法，木薯渣的含量，制備得到的木薯渣飼料，在制備過程中，先對木薯渣進行降解再進行發酵腐熟。飼料營養價值得到有效的提高，動物食用后，可得出肉質口感較好的健康肉品。
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