義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
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臘腸不用冰箱冷藏，海產品干貨廠家，食用方便，水產品干貨批發，可以和許多蔬菜搭配，烹制美味佳肴，所以在許多家庭里，它是常備的食材之一。
臘腸的制作是一份細致活，要經過反復腌制和風干。
要將白肉洗凈切成肉丁，然后加糖腌制一定時間。緊接著把切好的瘦肉與腌制好的白肉丁混合攪拌，倒入自家釀制的料酒，再腌制一段時間。
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【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
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鹽漬過程自然發酵熟成或鹽漬時直接添加各種促進發酵與增加風味的輔助材料加工而成的水產制品。多為別具風味的傳統名產品，其中有鹽漬中依靠魚蝦等本身的酶類和嗜鹽菌類對蛋白質分解制得的制品
如中國的酶香魚、蝦蟹醬、魚露，日本的鹽辛，北歐的香料漬鯡等；添加輔助發酵材料的制品有魚蚱制品、糠漬制品，以及其他一些使用酒釀、酒糟、米醋、醬油等材料腌制發酵的制品，如中國的糟醉制品、歐洲的醋漬制品和日本的醬油漬制品等
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國榮食品與您分享臘腸怎么清洗
用熱水先煮下 然后用淘米水洗，再用清水洗凈或用溫開水泡1-2個小時再清洗，就比較好清干凈了臘肉的保存應注意：
如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣溫又低于攝氏20度，金華干貨批發，濕度低于60％，便可以不用放進冰箱，海鮮干貨批發，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。
否則就必須放在冰箱的保溫層，并要將溫度調校在攝氏4度左右，這樣大約可貯藏3、4個月，如果放在冰格則可貯藏半年之久。(臘腸、臘肉請用保鮮袋按一次食用份量封裝于冰箱中，這種方法保存的時間較長，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上沒有問題。 一定要曬干，---沒有水分。
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