1、真空系統，采用冷凝器，---真空表壓可達-0.096mpa，南瓜脆真空油炸機多少錢，可縮短加工時間，提，含油率低。
2、不銹鋼盤管加熱，升溫迅速，油溫恒定，---產品的色，香，味，形具佳。
3、設有過濾器。
4、氣動閥門，無需人工開關，避免人工燙shang。
5、---觀察窗、照明窗，便于觀察氣泡，南瓜脆真空油炸機，準確判斷油炸結束的時間，生產出高的產品。
6、針對不同產品、不同的生產工藝，設定不同油炸溫度，脫油時間，南瓜脆真空油炸機，脫油轉數。
7、采用壓差過濾排油，油中不會產生不可過濾的細小粉末，南瓜脆真空油炸機價格，---油的結凈度，產品的色澤美觀，同時延長油的使用時間。
8、配有專門的洗油裝置及排污口、潔凈衛生。
9、油炸時根據不同物料可選多種油炸方式：正逆旋轉或靜止。
10、采用底部脫油方式，運轉非常平穩。
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真空油炸機的組成系統：真空油炸釜、油循環加熱系統、真空系統、水汽捕集系統、液壓系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
1、真空系統由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環真空泵、水冷卻系統及相關的閥件和管路組成。用于系統抽真空，在油炸過程中保持高的真空度。
2、油蒸汽加熱系統由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關的閥件和管路、監控儀表等組成。用于加熱食用油。
3、液壓系統由液壓站、液壓缸等組成，用于手動貨籃升降和自動油炸過程。
4、電控系統采用國際plc、觸摸屏和低壓電器組成，用于系統保護和自動控制。
5、脫油系統用于油炸結束進行真空離心脫油，以降低油炸食品的含油率。
1、自動控制溫度和壓力真空度，無過熱、無過壓，---產品和安全生產；
2、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；
3、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；
4、油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；
5、該機采用不銹剛材料制成，具有性能穩定、安裝使用方便等特點。
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