熱電偶測溫的基本原理是兩種不同成份的材質導體組成閉合回路，當兩端存在溫度梯度時，回路中就會有電流通過，此時兩端之間就存在電動勢——熱電動勢，這就是所謂的塞貝克效應(seebeck effect。兩種不同成份的均質導體為熱電極，溫度較高的一端為工作端，溫度較低的一端為自由端，自由端通常處于某個恒定的溫度下。根據熱電動勢與溫度的函數關系，制成熱電偶分度表；分度表是自由端溫度在0℃時的條件下得到的，不同的熱電偶具有不同的分度表。
在熱電偶回路中接入第三種金屬材料時，只要該材料兩個接點的溫度相同，熱電偶所產生的熱電勢將保持不變，即不受第三種金屬接入回路中的影響。因此，在熱電偶測溫時，可接入測量儀表，測得熱電動勢后，即可知道被測介質的溫度。熱電偶測量溫度時要求其冷端測量端為熱端，通過引線與測量電路連接的端稱為冷端的溫度保持不變，其熱電勢大小才與測量溫度呈一定的比例關系。若測量時，冷端的環境溫度變化，將---影響測量的準確性。在冷端采取一定措施補償由于冷端溫度變化造成的影響稱為熱電偶的冷端補償正常。與測量儀表連接用補償導線。
熱電阻主要分類：
1普通型熱電阻
從熱電阻的測溫原理可知，被測溫度的變化是直接通過熱電阻阻值的變化來測量的，因此，熱電阻體的引出線等各種導線電阻的變化會給溫度測量帶來影響。
2鎧裝熱電阻
鎧裝熱電阻是由感溫元件電阻體、引線、絕緣材料、不銹鋼套管組合而成的堅實體，它的外徑一般為 φ2--φ8mm，小可達φmm。與普通型熱電阻相比，它有下列優點：體積小，內部無空氣隙，熱慣性上，測量滯后小；機械性能好、耐振，抗沖擊； 能彎曲，便于安裝使用---。
3端面熱電阻
端面熱電阻感溫元件由特殊處理的電阻絲材繞制，緊貼在溫度計端面。它與一般軸向熱電阻相比，能更正確和快速地反映被測端面的實際溫度，適用于測量軸瓦和其他機件的端面溫度。
4隔爆型熱電阻
隔爆型熱電阻通過特殊結構的接線盒，把其外殼內部性混合氣體因受到火花或電弧等影響而發生的局限在接線盒內，生產現場不會引超。隔爆型熱電阻可用于bla--b3c級區內具有危險場所的溫度測量。
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