爐旺達電磁羊肉面鍋定制 爐旺達 電磁羊肉面鍋定制

使用注意事項

1、爐面有損傷時應(yīng)停用

     電磁羊肉面鍋爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。

2、容器水量勿超過七分滿，避免加熱后溢出造成機板短路。

3、容器放置

     容器必須放置電磁羊肉面鍋中央，可避免故障因利用磁性加熱原理，當(dāng)容器偏移，易造成無法平衡散熱，產(chǎn)生故障。

4、加熱時保持功率穩(wěn)定

     加熱---溫時，直接拿起容器再放下，易造成故障因瞬間功率忽大忽小，易損壞機板。

電磁羊肉面鍋設(shè)計安全

     山東爐旺達廚房設(shè)備廠是集科研、設(shè)計、生產(chǎn)于一體的不銹鋼廚房設(shè)備廠家，公司經(jīng)過多年的發(fā)展壯大，現(xiàn)具備完善的檢測手段，---的技術(shù)實力，和---的工藝設(shè)備。

　　山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的---廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱---。爐旺達商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常---的功率火力和穩(wěn)定性。

電磁爐的工作中原理

1、電磁爐的加熱原理電磁爐是運用電流的磁效應(yīng)原理對食品類開展加熱的。電磁爐的爐腔是耐高溫陶瓷板，電流的磁場根據(jù)陶瓷板下邊的電磁線圈造成磁場，磁場內(nèi)的磁感線越過炒鍋、不銹鋼蒸鍋等底端時，造成渦流，令底鍋快速發(fā)燙，做到加熱食品類的目地。2、電磁爐加熱全過程交流電流歷經(jīng)電子整流器變換為直流電源，又經(jīng)高頻率電力工程變換設(shè)備使直流電源變成超出聲頻的高頻率交流電流，將高頻率交流電流加在平扁中空螺旋形的磁感應(yīng)加熱電磁線圈上，從而造成高頻率交替變化磁場。其磁感線透過廚房灶臺的瓷器臺面而功效于金屬材料鍋。在烹制鍋身體因電流的磁效應(yīng)就會有---的渦流。渦流擺脫鍋身的內(nèi)電阻流動性時進行電磁能向能源的變換，所造成的焦耳熱便是烹飪的熱原。

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