甘肅黃桃全自動智能真空膨化機免費試驗

目前市場上很多人把變溫膨化和凍干做比較，下面說一下變溫壓差膨化相對于凍干的優勢：

一、凍干設備投入成本比較高，膨化相對于凍干成本要低很多。

二、凍干運營成本高，做完一鍋需要280kw，膨化只需要30kw

三、凍干沒有經過高溫，所以產品的微生物都會超標，無法出口，膨化的產品是         經過高溫處理的，所以微生物都不會超。

四、凍干的產品口感發木，失去了原有的果香味。膨化可以保持食品原有的口感         和香味，并且復水效果比較好。

應用范圍

　　該技術主要用于生產非油炸果蔬膨化產品。膨化果蔬產品具體應用領域有：1生產新型、天然的綠色膨化休閑食品。許多果蔬膨化產品，尤其是膨化果品，可以直接進行分級、包裝、銷售，黃桃全自動智能真空膨化機免費試驗，作為老少皆宜的休閑食品。目前已有膨化蘋果脆片上市，也可以生產脆棗、香蕉脆片、菠蘿脆片、哈密瓜脆片、柑桔脆瓣等產品。2生產新型果蔬營養全粉或速溶飲品。膨化果蔬直接加工的果蔬營養全粉不同于果蔬榨汁后噴霧干燥生產的果蔬粉，前者含有更多的營養成分，如---、纖維素、礦物質和風味成分等，經過超微粉碎后，可以生產新型果蔬速溶飲品。

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