采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。由此采用真空油炸技術(shù)可以---地保存原料本身具有的香味。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,真空低溫油炸機,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度---降低。 設(shè)備可以---的保留產(chǎn)品原有的色澤,---的的激發(fā)產(chǎn)品的香氣,比如炸出的香蕉脆片,咸寧油炸機,酥脆爽口,真空油炸機,一口清脆,焦香濃郁,可同時保留產(chǎn)品營養(yǎng)和美味,---廣大消費者的喜愛。油炸機
真空油炸機是果蔬脆生產(chǎn)線及黃魚酥生產(chǎn)線中的重要設(shè)備,整條生產(chǎn)線采用的是304不銹鋼制作,堅固---,耐銹蝕,使用---。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持果蔬本身的顏色。明貴真空油炸機可根據(jù)設(shè)備的型號大小選配適宜的加熱方式,電加熱或蒸汽加熱。我公司可提供真空油炸機及其配套設(shè)備,還可提供果蔬海鮮預(yù)處理的成套設(shè)備,歡迎來電咨詢選購!油炸機
明貴真空油炸機可實現(xiàn)自動脫油功能,還可實現(xiàn)對產(chǎn)品的護色保香。經(jīng)過加工的產(chǎn)品口感酥脆,含油量低。明貴真空油炸機主要由低溫油浴鍋主體、油加熱系統(tǒng)、油處理系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、cip清洗系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)以及電氣控制系統(tǒng)。設(shè)備型號多樣,常用型號為1200型,1000型,800型以及300型實驗型,如需了解設(shè)備詳情,請來電咨詢。
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