食品發酵罐用途-陜西食品發酵罐-譽誠不銹鋼發貨及時(查看)

食品發酵罐的發酵工程，又叫微生物工程。它是利用微生物所特有的發酵作用，與現代工程技術相結合，或直接用微生物反應器，進行-的發酵生產。發酵產物既可以是微生物本身(單細胞蛋白)，也可以是發酵過程的代謝產物。現---酵工程與傳統的發酵工藝操作不同，食品發酵罐用途，它有如下---性：它可以進行連續發酵和半連續發酵；有電腦控制實行高度的自動化；采用經過基因重組的工程菌生產；可以在45度左右加壓生產。而傳統的發酵工藝是間歇發酵，人工操作，用的是自然，只能在常溫常壓下進行。

精釀啤酒

教學實驗設備

啤酒試驗設備主要結構包括糖化部分和發酵部分，二者通過管道接通。糖化部分由糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、漩沉槽和換熱器構成，并且各部件之間通過管道接通，糊化鍋和糖化鍋連接有原料輸入管道;發酵部分由6-8個發酵罐構成，發酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管路、冷媒回流管道和c02管道。

該設備還具備完善的cip清洗、殺菌系統，設備與管道布局無死角，設備加工精細，焊接精度達到衛生級標準;內部采用多鏡面拋光，外部采用不銹鋼拋亞光處理美觀實用;管路采用衛生級不銹鋼管路，單面焊接雙面成形。既可幫助用戶開發試驗啤酒新品種、試驗啤酒新原料、研究新工藝，又能研究啤酒酵母增殖規律及酵母濃度對啤酒的影響等。