裙帶菜主要是依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長所必需的營養元素，然后在體內進行合成和利用轉化。另外，在光合作用合成的纖維素類型方面，與陸上植物的纖維素、半纖維素、果膠等有所不同，裙帶菜光合作用合成的主要產物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類，鹽漬裙帶葉，這些多糖類在降低膽固醇及預防---病等方---有---的效果。裙帶萊另一個主要特征是它的生殖方式與陸地植物完全不同。比如說，天津裙帶，陸地---植物體上是開花后通過雌雄花蕊的互相授粉來產生后代。但是裙帶菜不能開花，鹽裙帶菜，而是依靠游孢子來繁衍后代。
裙帶菜與海帶不同的地方在于帶片深裂呈現出裙帶的形狀，裙帶菜，
裙帶菜能夠
綠色裙帶菜
腸胃健康綠色清道夫
嫩滑鮮美
清湯佳品
其 源
人體注重酸堿平衡
吸收的食物要達到酸堿平衡才算是健康
而我們常食食物酸性居多
所以應多食堿性食物
裙帶菜是堿性食品
常食可以酸堿中和
其 法
主材：水發海參、鮮裙帶菜
輔材：清湯
調料：精鹽、雞粉
工序：1、將水發海參洗凈，入開水鍋焯水備用；
2、再將鮮裙帶菜清洗干凈，放入開水中焯透水備用；
3、 將水發海參放入盛有清湯的碗內，上火蒸20分鐘；
4、然后加入裙帶菜、雞粉、精鹽蒸五分鐘即可。
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