1、將和面洗面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場(chǎng)地，插上電源，按開關(guān)啟動(dòng)電機(jī)，先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同。
2、和面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團(tuán)粘結(jié)
3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，商用洗面筋機(jī)廠，按比例加水，一邊開機(jī)一邊加水。
4、一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，進(jìn)行醒面。
5、和面結(jié)束后，及時(shí)做好清理保養(yǎng)工作。
洗面機(jī)可以很快將面粉中的淀粉洗出來，剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一樣的，那么，方銳多功能洗面機(jī)是怎么操作了，下面為詳細(xì)的操作方法。
1、干面粉和水的比例是：1:0.7，即1斤干面粉配0.7斤水。再這個(gè)比例將面粉和水倒入斗內(nèi)，然后開機(jī)進(jìn)行和面。
2、和面時(shí)間需要12分鐘，分別是正轉(zhuǎn)和面6分鐘，倒轉(zhuǎn)和面6分，然后停機(jī)醒面。
3、醒面時(shí)間為12分鐘。
4、醒面完成后，再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，然后開機(jī)洗面，3分鐘后將面漿排出。翻斗排漿時(shí)一定要插好過濾網(wǎng)，秦皇島商用洗面筋機(jī)，排完面漿為宜。再按照洗面、排漿、過濾四次就洗好面筋。
將面筋取出后，一定要將面斗清洗干凈。
洗面機(jī)具有效率gao、洗面凈、效果好的特點(diǎn)，集和面洗面于一體，---減輕了人工繁重的體力勞動(dòng)，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備.在涼皮的制作過程中，洗面是費(fèi)力的一項(xiàng)，---是在冬天，刺冷的冰水使人無法入手。商用洗面筋機(jī)為您免去這些問題，節(jié)省了大量的人力和物力。該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，易操作，面斗可翻，排水方便，一次過濾，不銹鋼面桶制作。
商用洗面筋機(jī)廠進(jìn)料方法：應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi)，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進(jìn)料，生熟正常后均勻地進(jìn)料。機(jī)器在工作中面條突然不下，商用洗面筋機(jī)報(bào)價(jià)，應(yīng)立即停機(jī)，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后，應(yīng)卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。漏面盤用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡，商用洗面筋機(jī)價(jià)格，以便下次使用。傳統(tǒng)的洗面機(jī)和面時(shí)不能洗,洗面時(shí)不能和,洗面結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,所以洗面速度---慢。生產(chǎn)結(jié)束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
方銳機(jī)械廠生產(chǎn)的真空和面機(jī)操作方便，該機(jī)料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用you質(zhì)304不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對(duì)衛(wèi)生條件要求較高的食品加工企業(yè)使用。
主要用于攪拌各類面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)得到明顯---。
秦皇島商用洗面筋機(jī)-商用洗面筋機(jī)廠-方銳機(jī)械(商家)由鞏義市方銳機(jī)械廠提供。鞏義市方銳機(jī)械廠實(shí)力---，信譽(yù)---，在的休閑食品加工設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。方銳機(jī)械帶著精益---的工作態(tài)度和不斷的完善---理念和您攜手步入，共創(chuàng)美好未來！
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