在近一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里,巧克力一直成為西班牙秘而不宣的食物。其后1606年這種食物才在意大利開(kāi)始流行。1642年,巧克力涂層機(jī),巧克力被作為-引入法國(guó),由-人士食用。
這種飲料實(shí)在太受歡迎,于是di一家巧克力屋在1657年成立,成為專門(mén)為普通大眾提供熱甜巧克力商家。
巧克力飲品在1765年進(jìn)入美國(guó),當(dāng)時(shí)di一個(gè)巧克力工廠在新英格蘭開(kāi)張。甚至連托馬斯?杰斐遜這個(gè)-的美食家也稱贊巧克力具有健康和營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)。
此類巧克力講究的是讓細(xì)滑的巧克力還有另一種咀嚼的-。同時(shí)因內(nèi)容物的關(guān)系,涂層機(jī)報(bào)價(jià),巧克力的甜膩多少會(huì)被沖淡些。
這么多形式的巧克力,分別有不同的人群喜歡。在巧克力1大消費(fèi)市場(chǎng)的歐洲,蘇州涂層機(jī),以不含任何添加物的實(shí)心巧克力受人們青睞。但在東方社會(huì),hun有堅(jiān)果的巧克力較受人們歡迎,小型涂層機(jī),尤其是含有花生或餅干的巧克力。這也許是由于口感追求的不同,東方人比較喜歡變化多樣的口感。在美國(guó),人們對(duì)巧克力的偏好則是各占一半。so-spacerun:yes;font-family:arial;color:rgb(43,43,43);font-size:9.0000pt;mso-font-kerning:0.0000pt; >;?塊,運(yùn)到戰(zhàn)場(chǎng)的基地。這些巧克力塊被切成小片,分發(fā)給在歐洲-的美國(guó)士兵。
di一個(gè)發(fā)現(xiàn)巧克力的歐洲人據(jù)信是克里斯托弗?哥倫布。他在1502年從新歸來(lái)后,將巧克力介紹給斐迪南國(guó)王的朝廷。幾十年后,西班牙探險(xiǎn)家赫爾南多?廓特茲在他征服墨西哥期間,從阿茲臺(tái)克那里發(fā)現(xiàn)了可可豆。
十六世紀(jì)在西班牙中擴(kuò)大巧克力影響的是哥倫布和廓特茲,但西班牙的瑪麗亞?薩爾莎公主是在歐州掀起巧克力狂熱的人。她將可可豆作為訂婚禮物呈獻(xiàn)給路易十四。