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真空油炸機
一般來說，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。
在傳統油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現象卻未能---地解決，影響了產品的感官。這是由于在真空油炸過程中，獼猴桃真空油炸機多少錢，真空低溫油炸機，果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化，造成細胞組織，因而---影響了產品的組織形態。
現在，我們在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，---地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理，結合兩者優點，提高了產品。
真空油炸機
真空油炸食品的優點 : 溫度低、營養成分損失小。一般常壓深層油炸的油溫在160℃以上，有的---230℃以上，這樣高的的溫度對食品中的一些營養成分具有一定的破壞作用。但真空油炸的油溫只有100℃左右，因此，獼猴桃真空油炸機價格，食品中內外層營養成分損失小，食品的有效成分得到了較好的保留，---適宜于熱敏性營養成分的食品油炸。
隨著人們生活水平的提高，可以看出對飲食問題越來越關注，健康綠色有營養的食品逐漸成為人們購買的主要考察因素之一，所以在這種情況下，吉安獼猴桃真空油炸機，生產---的果蔬脆片才是企業的發展方向。
致力于為人們的健康飲食服務，研究生產了低溫真空油炸機，運用真空油炸機炸出來的果蔬脆片現在---經濟發達的城市消費者的喜愛，比如脆棗，蘋果脆片，香菇脆，獼猴桃真空油炸機廠家，vf真空油炸機，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受歡迎的食品。vf真空油炸機
真空油炸機的主要技術參數：
具體參數
參數
型號
vf1501
處理能力原料kg/次
200-240
處理時間min/次
約45-60
---真空度mpa
-0.1
油溫℃
80-100
加熱源
加熱源
蒸汽
蒸汽耗量kg/h
250
蒸汽壓力mpa
0.0-0.4
主要加熱方式
油泵外循環
脫油轉數n/min
0-400
冷卻水量t/h
40
電源
電制
3n-380v/220v
總功率kw
33kw
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