石蠟分食品級食品級和包裝級，前者優和工業級，食品級---，工業級不可食用。石蠟是從石油、頁巖油或其他瀝青礦物油的某些餾出物中提取出來的一種烴類混合物，河南石蠟，主要成分是固體烷烴，無臭無味，為白色或淡黃色半透明固體。它是從蒸餾所得的潤滑油餾分經溶劑精制、溶劑脫蠟或經蠟冷---晶、壓榨脫蠟制得蠟膏，再經溶劑脫油、精制而得的片狀或針狀結晶。
此外，使用時處于光照條件下石蠟也會變黃。因此，工業石蠟，要求石蠟具有---的熱---性、氧化---性和光---性。它是從蒸餾所得的潤滑油餾分經溶劑精制、溶劑脫蠟或經蠟冷---晶、壓榨脫蠟制得蠟膏，再經溶劑脫油、精制而得的片狀或針狀結晶。影響石蠟---性的主要因素是其所含有的微量的非烴化合物和稠環芳烴。為提高石蠟的---性，就需要對石蠟進行---精制，以脫除這些雜質。
石蠟是從蒸餾所得的潤滑油餾分經溶劑精制、溶劑脫蠟或經蠟冷---晶、壓榨脫蠟制得蠟膏，全精煉石蠟，再經脫油，并補充精制制得的片狀或針狀結晶。石蠟也是---的儲熱材料，其比熱容為2.14-2.9j·g–1·k–1，熔化熱為200–220j·g–1。石蠟的主要性能指標是熔點、含油量和---性。影響石蠟熔點的主要因素是所選用原料餾分的輕重，從較重餾分脫出的石蠟的熔點較高。
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