夾層鍋有電加熱導熱油夾層鍋、燃氣夾層鍋、蒸氣夾層鍋、電磁夾層鍋,棗泥燃氣夾層鍋報價,可根據加熱炒制的物料選擇帶攪拌或者不帶攪拌。老湯鹵煮選擇立式夾層鍋或者想要出料方便省人工可以選擇翻筐式出料,翻筐式出料也常用于物料的漂燙,省人式省水。立式的鍋體下部留有出料口。可傾式出料用手輪帶動鍋體出料,出料方便二凈。夾層鍋選用sus304材質制做。燃氣夾層鍋報價
現在夾層鍋用的人越來越多,慢慢替代了傳統的燒柴的鐵鍋,夾層鍋的加熱方式一般是采用蒸汽加熱、電加熱、液化氣加熱這幾種方式,節能,使用方便。隨著技術的改進和人們生活水平的提高,對食品安全要求---嚴格,現夾層鍋均采用不銹鋼制造。
不銹鋼夾層鍋有蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋之分。三者的區別在于:電加熱夾層鍋是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫;蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋夾套里加溫。燃氣加熱是采用、液化氣或者管道煤氣為熱源,他解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。如果有需要還可以配置控溫系統或攪拌裝置。
燃氣夾層鍋用途與特點
本產品以液化石油汽、管道煤汽、天然汽為熱源,具有受熱面積大,熱xiao率高,物料升溫快,豬蹄燃氣夾層鍋報價,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、---、大專院校食堂,新疆燃氣夾層鍋報價,作為煮粥、熬湯、煮餃子,山楂膏燃氣夾層鍋報價,燒菜與燉肉之用。同時,也造用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。燃氣夾層鍋報價
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