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中國市場“適合”意大利葡萄酒!
“不同風格、與持續投入”讓意大利葡萄酒得以順利在中國葡萄酒市場站穩腳跟。
與此同時,中國葡萄酒市場的現狀,也適合意大利葡萄酒的發展。
首先,中國經濟實力增強,消費升級時代已經降臨。以------影響的2020年為例,雖然中國經濟面對------帶來的重重挑戰,意大利葡萄酒品牌代理,仍然實現了全年正增長,經濟總量繼續保持正增長狀態,gdp總量突破100萬億元大關,人均gdp約達到1.05萬美元。
因此,中國葡萄酒消費者對品質的要求越來越高,利于一貫走“品質路線”的意大利葡萄酒。
其次,中國消費者接受的葡萄酒文化、教育仍在一個初級階段,-心、求知欲---,普遍愿意嘗試更多口味、口感的葡萄酒,而這,恰好是意大利葡萄酒的“強項”。
第三,受到關稅問題的影響,曾經---的澳大利亞葡萄酒在中國市場“偃旗息鼓”,留下大量的“空白市場”份額,而------的“缺席”,減少了意大利葡萄酒在中國葡萄酒市場實現快速增長的“阻力”。
此外,目前的中國葡萄酒市場上,被---的、葡萄酒產品,仍然以進口葡萄酒為主,這也是進口葡萄酒長期能夠壓制中國葡萄酒的主要原因之一。
意大利葡萄酒作為進口葡萄酒的品質、品牌代表,正是這一市場大背景的受益者之一。
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帶你走進意大利阿瑪羅尼葡萄酒的
阿瑪羅尼葡萄酒被認為是意大利的葡萄酒之一的意大利abbbc葡萄酒之一,阿瑪羅尼與皮埃蒙特的巴羅洛葡萄酒和托斯卡納的蒙塔希諾布魯內羅葡萄酒并稱為意大利的“三大”紅葡萄酒,吉林意大利葡萄酒品牌,阿瑪羅尼是威尼托產區受人關注的葡萄酒品之一。
阿瑪羅尼紅葡萄酒來自意大利威尼托的瓦坡里切拉產區,該產區處于阿爾卑斯山山麓處,靠近維羅納市,周圍是加爾達湖的美麗景區,所以它的全稱應該是“瓦坡里切拉的阿瑪羅尼”。
葡萄酒風味特征
阿瑪羅尼是一種干紅葡萄酒,酒體---,酒精含量較高,一般都在15%以上,且-的酒精含量也---14%。此外,阿瑪羅尼葡萄酒由于在葡萄發酵之前,會對果實進行風干,所以,釀酒原料中的糖分會高度濃縮,釀制出的酒品口感也非常甜蜜。阿瑪羅尼酒品中的、、巧克力和無花果的味道更使得此酒能與風味濃郁的食物形成---的搭配,如和成熟的奶酪。
此酒的制作工藝方面,酒農們會在9月的幾周和10月的開始幾天采摘葡萄,摘下的果實之后會進入晾曬階段,并將至少持續數月的時間。風干后的葡萄會放橡木桶中,時間不會超過5年。釀成后的阿瑪羅尼需要熟成很長時間,如熟成10年對于此種葡萄酒來說是非常普遍的。阿瑪羅尼的陳年潛力非常大,基本可陳上10-15年甚至更久,從一定程度上來說,阿瑪羅尼符合“越陳越香”的說法。
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葡萄酒的種類都有哪些?
1、按顏色分
白葡萄酒
選擇紅皮白肉或綠皮的釀酒葡萄,經過皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒。白葡萄酒多為微黃帶綠,淺黃帶綠或淺黃。
桃紅葡萄酒
選用皮紅肉白的釀酒葡萄進行皮汁短期混合發酵,達到色澤要求后進行皮渣分離,繼續發酵,意大利葡萄酒品牌哪個好,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤是桃紅色或玫瑰色或淡紅色。
紅葡萄酒
選擇披紅柔白或皮肉皆紅的釀酒葡萄,采用皮汁混合發酵,然后進行分離陳釀而成的葡萄酒。這類酒的色澤應成自然寶石紅色或紫紅色或石榴紅色,磚紅等多種顏色。
2、按---壓力分類
靜止葡萄酒:是指不含---或很少含---,在20℃是---的里小魚0.05mpa的葡萄酒
汽泡葡萄酒:葡萄酒經密閉二次發酵產生---或人工添加了---,在20攝氏度時---的壓力大于或等于0.35mpa。
3、按含糖量分
半干葡萄酒:含糖量4-12克/升
半甜葡萄酒:含糖量12-45克/升
甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超過45克/升
干葡萄酒:原料葡萄汁中糖分完全轉化為酒精,殘存量小于或等于4克/升。干葡萄酒是市場主要消費的葡萄酒品種,葡萄品種風味體現得也是很充分,也是品鑒葡萄酒品質和口感的主要依據。
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