油炸設備特點:
自動出料:通過電機驅動的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,-了產品炸制時間的統一。
自動控溫:通過電控儀表進行控制,蜜三刀油炸食品機械,當油溫高于設定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時,加熱裝置開始加熱,-產品的炸制溫度,蜜三刀油炸食品機械,提高了產品。
自動攪拌:-產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。
油炸設備適應范圍:
面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。肉食類:扒雞上色、板鴨上色、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
海產品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
其它類:蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
蜜三刀油炸食品機械
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油炸鍋的概述:內部采用-的油水混合技術,改變了傳統油炸設備的結構,從-上解除了傳統油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新。具有油溫可控,蜜三刀油炸食品機械,操作簡單,清渣方便,蜜三刀油炸食品機械廠家,節約能源比傳統油炸鍋節省炸油50%以上,節約燃煤40%以上多種優點。油不串味、一機多用該工藝通過限位控制,分區控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
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油炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制-的產生,-食用者的健康。全自動油采用進口不銹鋼材料,工藝-、堅固-。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
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