河南信陽市平橋區純陶瓷炒鍋

鄭州億賽達機械設備有限公司為您提供河南信陽市平橋區純陶瓷炒鍋。廣東湛江市遂溪縣廚師用的炒鍋
億賽達全自動炒籽機又稱滾筒式炒籽機炒鍋是榨油機設備中的-機器。炒籽機可分為滾筒式炒籽機和蒸汽炒籽機兩種.滾筒式炒籽機，炒料均勻容易控制。電機裝有正、倒轉控制器，溫度調節器，方便炒料和出料。適用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制。zg80、150型全自動炒籽機，該炒鍋在選材和制造上與mfzg150型炒鍋基本相同，-區別的是，它便于觀察原料在炒鍋內的成熟程度，未完全密封。zg80、150型炒鍋配套與我公司生產的各型油機，客戶可根據各自的需要進行配套，適用范圍與mfzg150型相同。全自動炒籽機簡稱炒鍋：是榨油工藝配置中的優選輔機。三分壓榨七分炒料，所以提高榨油工藝技術選用什么樣的炒籽機更為關鍵；封閉式炒籽機是利用油料自身的水分產生的蒸汽使油料邊蒸邊炒，軟化植物纖維素，阻止油料部分高溫碳化，使榨油過程減少冒渣量，提高出油率，油質更清亮，可對同等原料同溫度控制，炒料時間長也不會-油料炒糊現象，降低了炒籽技術的硬化程度，使用封閉式炒鍋，人人都是榨-家。億賽達全自動炒籽機性能特點：　　對帶殼的油料如棉籽、花生等進行剝殼，可提高全自動榨油機對油料的處理量和出油率。　億賽達全自動炒籽機的操作方法：以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例　　1.芝麻炒籽機：入榨前將籽炒呈咖啡色為佳，觀察仁色用手把皮捏開，有爆裂現象，炒籽時保持兩頭小火，中間大火。入榨溫度140-150℃，水份1-1.2,餅為長條形狀。　　2.菜籽炒籽機：先用大火猛炒至菜籽燙手，有---響聲為止，再轉用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時菜籽溫度120-130℃，水份1-1.5，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色。　　3.花生仁炒籽機：炒籽前，將花生仁浸濕一遍，炒籽過程中，將仁炒至八成熟，用手捏，達到仁、皮分離，仁呈淡黃色，溫度130℃左右，水份1-2，餅厚0.7-1.2mm，餅呈長條皺紋狀，出油順暢。　　4.棉籽仁炒籽機：入榨前將油料炒至淡黃色，溫度120-130℃，水份1.5-2.5，餅厚1-1.5南方、北方的含水份不一，適當掌握水份。　　80-100℃，水份6-8，每一遍餅厚1.5-2mm，二遍餅厚0.7mm，但兩遍榨時產量會有所下降。　　5.向日葵炒籽機：原料要先-，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨溫度120-130℃，水份1-2。　　6.大豆炒籽機：入榨前炒到爆裂可食，溫度120-130℃，水份1.5-2.8，餅厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的　　餅料過焦，使其蛋白質損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法，將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度80型炒鍋每鍋可炒料30-40公斤，150型炒鍋每鍋可炒料60-80公斤。
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