貴州黔西南布依族苗族自治州興義市鐵炒鍋開鍋

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產品介紹敞口式炒鍋，炒料均勻容易控制。電機裝有正、倒轉控制器，溫度調節器，方便炒料和出料。適用菜籽、大豆、花生、油葵、板栗、芝麻等多種不同油料的炒制。敞口式炒鍋采用了-的滾筒臥式結構，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋，工作時滾筒-地旋轉，使炒貨食品上下、左右、前后、---立體翻炒，不會出現粘鍋現象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便，只需按動正反轉開關，電機既帶動滾筒反轉，炒貨就會自動出鍋，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛生。本炒鍋改變了國內傳統炒籽工藝,選材考究、結構合理、外型美觀、-、采用雙層隔板、水冷溫控。對于各種顆粒狀烘干炒籽，該機結構緊湊，堅固-，產量高，操作維修方便，投資成本低。用于油坊或炒坊的新型炒籽機，有一個傾斜的滾筒，滾筒內有一環形通道，對內筒加熱，內筒中設置有炒板，原料連續加入內筒中，隨著著滾筒的轉動，原料一邊被炒板攪動，一邊被推動沿滾筒滑向出料口出料。產品優點敞口式炒鍋自動控溫電炒鍋平底導熱油炒鍋廠家敞口式炒鍋,自動控溫電炒鍋,平底導熱油炒鍋滾筒式電炒鍋，又稱滾筒式電炒籽機是榨油機生產設備中的-機器。1、采用導熱油加熱，升溫快，受熱均勻，-，節省能源。2、轉速自由調整，可控制炒籽時間，適合不同工藝與油料。3、-的傳動機構，結構簡單，運轉穩定，動力消耗小。4、適用于連續生產。蒸汽式炒鍋產品介紹產品優點蒸汽式炒鍋是封閉式炒籽機是一種新式的食品、油料炒籽機械。是我廠吸收----技術的基礎上，積我廠多年來油料機械制造的經驗研制而成的。...產品介紹在滾筒炒鍋的基礎上，增加蒸汽發生裝置及溫度控制表，同時滾筒可以-封閉或打開。適用于油料的先蒸后炒。封閉式炒籽機是一種新式的食品、油料炒籽機械。是我廠吸收----技術的基礎上，積我廠多年來油料機械制造的經驗研制而成的。改以前的單出料口為雙出料口，加大了進料口直徑，實現了快進快出的目的。該機主要特點：結構合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。產品優點翻轉式工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易燃易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品。滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動；于是圓筒連續均勻地轉動，物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時，使蛋白質吸水膨脹，可以從細胞內部---的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實踐證明，蛋白-性越---，壓榨出油率就越高。濕熱作用使：磷脂吸水膨脹、蛋白-性后在油中的溶解度降低，油脂變清加熱時不起鍋；有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發黑。
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