襄陽市樊城區(qū)老譚家牛雜面館為您提供襄陽特色牛油面牛雜面制作配方加盟老譚家學(xué)習(xí)。牛油面是襄陽人喜歡的早餐。是襄陽人---的面食中的一種。襄陽---面食還有葷系牛雜面、牛肉面和素系豆腐面、海帶面。葷系是在牛油面中加入牛肉或者牛雜等肉類，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海帶等素菜，一般不放辣椒。開一家牛油面店不是很困難,其中關(guān)鍵的是鹵水的制作以及紅油的熬制,如做好了這兩點(diǎn)，便可以吸引源源不斷的客流，想靠普通的鹵水口味就在競(jìng)爭(zhēng)中---,是很難的。老譚家襄樊牛雜面講究的是：一麻二辣三鮮。湯味要純正、牛肉要筋到。我們教牛油面 ，主要是教會(huì)您“熬湯”，配料下面熬紅油、鹵牛肉、牛雜. 關(guān)鍵的是紅油�？梢哉f：每個(gè)省、市都有牛肉面，牛油面，但把它做好做強(qiáng)的卻并不多，做的不好的比比皆是。有的---能賺二、三千元，有的一分錢不賺，更有甚者會(huì)虧本.只要您做的味道純正，加上---的就餐環(huán)境和服務(wù)態(tài)度，定會(huì)顧客盈門，財(cái)源廣進(jìn)。
老譚家襄陽牛肉面牛雜面培訓(xùn)中心培訓(xùn)內(nèi)容包括：牛雜面(粉、牛肉面粉，牛油面，炸醬面，豆腐面，海帶面，黃豆面，熱干面，以及牛肉火鍋、牛雜火鍋，滿足各個(gè)層次的人來消費(fèi)。一般5-7天即可學(xué)會(huì)，學(xué)不會(huì)可免費(fèi)再學(xué)，滿意為止，學(xué)習(xí)期間包吃。
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