山東多盛工業裝備有限公司為您提供軟包裝巴氏殺菌流水線。巴氏殺菌機原理:在一定的范圍內溫度越低,-繁殖速度越緩慢;溫度較高時會殺滅很多種類的-;不同病原體適應的溫度范圍以及耐冷熱能力不同。殺菌機利用病原體不耐熱特點,經過高溫及保溫時間將其殺滅。
巴氏殺菌機主要部件及功能介紹:
一、設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能6又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。
二、輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網鏈板兩邊可增加耐磨條,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。
三、蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利于節約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而-槽內水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行-監控。
四、水循環由出料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡,循環水泵前邊加有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌冷卻槽內循環。
五、冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度,不僅對產品進行攤平的作用,避免由于產品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產品表面進行二次清洗。
巴氏殺菌機種類:按照加熱方式可分為蒸汽殺菌機、電能殺菌機、燃氣殺菌機、燃煤殺菌機
巴氏殺菌機其他功能:蒸煮 蔬菜漂燙
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