鹵肉夾層鍋 電加熱夾層鍋立式攪拌夾層鍋熬糖鍋

山東嘉晨機械科技有限公司為您提供鹵肉夾層鍋 電加熱夾層鍋立式攪拌夾層鍋熬糖鍋。夾層鍋簡介： 鹵制品夾層鍋又稱為鹵肉蒸煮鍋，鹵煮鍋，電加熱夾層鍋可用于燒水，大型餐廳或食堂炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等，煮筍干，煮鹵制品比如豆腐干，肉制品，毛豆等，鹵制品比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等，罐頭等食品的加工等，是食品加工廠提高產量、縮短時間的設備。 夾層鍋主要以導熱油，燃氣以及蒸汽為熱源，鍋體沖壓成型，夾層鍋具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體內鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便。 導熱油夾層鍋夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通蒸汽為蒸汽加熱夾層鍋，蒸汽加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋；中間夾層通導熱油或者水為電加熱夾層鍋。豆漿夾層鍋夾層鍋分類：按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型 導熱油夾層鍋夾層鍋維護保養 1、進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。 2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。 3、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。 4、防銹油剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆， 5、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。 6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號a3，當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用。 夾層鍋分類： 電加熱夾層鍋，不銹鋼蒸汽式立式夾層鍋，不銹鋼蒸汽式可傾斜夾層鍋、不銹鋼可傾斜刮底攪拌式夾層鍋、全自動蒸煮夾層鍋、電加熱可傾斜攪拌式夾層鍋，燃氣立式攪拌夾層鍋，燃氣可傾斜帶攪拌夾層鍋。
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