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苜蓿草可以加工成苜蓿草粉。其制作是多種加工儲(chǔ)存方式中營養(yǎng)損失較少的一種。牧草草粉加工業(yè)在國際上已逐漸產(chǎn)業(yè)化，歐美各國早在二三十年代就開始草粉生產(chǎn)，到50年代，草粉生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水平。目前，不少的草粉生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)化和集約化。現(xiàn)在多采用快速高溫干燥法生產(chǎn)草粉，其方式有脫水苜蓿粉的生產(chǎn)，將收割后的苜蓿切斷后以轉(zhuǎn)鼓高溫氣流式牧草加工機(jī)組進(jìn)行加工。在這個(gè)過程中，外界的高溫空氣將熱能迅速傳導(dǎo)給切碎的苜蓿草段，使鮮草中的水分迅速蒸發(fā)，經(jīng)過幾分鐘的處理，即可得到干燥的草粉。因此，植物體本身生物化學(xué)變化和外界機(jī)械作用引起的營養(yǎng)流失大幅度降低。該加工過程受氣候因素的影響小，生產(chǎn)周期短，生產(chǎn)-，可以充分起到利用資源的作用。紫花苜蓿加工成草粉作為家畜配合飼料的主要原料使用，起平衡日糧
圓錐花序直立，長5-25厘米，寬1.5-3.5厘米；主軸密生柔毛；總梗長2-3-5毫米；剛毛粗糙，淡綠色或紫色，長1.5-3厘米；小穗通常單生，偶有雙生，線狀披針形，長5-8毫米；-穎微小或缺，長1-3毫米，膜質(zhì)，先端鈍，脈不明顯或具1脈；第二穎卵狀披針形，先端短尖，具3-5脈，長約為小穗1/3-2/3；-小花中性，-外稃與小穗等長，具7-11脈；第二外稃與小穗等長，披針形，具5-7脈，邊緣包著同質(zhì)的內(nèi)稃；鱗被2，楔形；雄蕊3，花藥頂端無毫毛；花柱基部聯(lián)合。
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燕麥屬于小雜糧，主要有兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥。裸燕麥成熟后不帶殼，俗稱油麥，即莜麥，國產(chǎn)的燕麥大部分是這種。皮燕麥成熟后帶殼，如進(jìn)口的澳洲燕麥。在我國，燕麥莜麥?zhǔn)侵饕母吆魑镏唬瑸?雜糧。集中產(chǎn)于壩-高寒地
豬屎豆是一種韌性很強(qiáng)的植物可在河床地、堤岸邊、烈日當(dāng)空、多砂多礫的環(huán)境生長。在這樣的土地上，沒有太多的土壤，自然也沒有太多的養(yǎng)分；缺少了林蔭的覆蓋，溫濕度的變化，自是隨著天氣的轉(zhuǎn)換而呈現(xiàn)劇烈的變動(dòng)，大晴天曬得火燙，寒流來襲也是首當(dāng)其沖，但豬屎豆卻也能正常成長。
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