巴氏殺菌機..

山東金鈷鍺食品機械有限公司為您提供巴氏殺菌機..。巴氏殺菌機基體原理：殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，---繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，---就會死亡。不同的---有不同的適應生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的---或---芽孢。
一、巴氏殺菌機分類
1、按結構形式分類：單罐巴氏殺菌機、雙罐巴氏殺菌機組；
2、按加熱形式分類：蒸汽加熱巴氏殺菌機、電加熱巴氏殺菌機；
3、按控制方式分類：半自動巴氏殺菌機、全自動巴氏殺菌機；
二、巴氏殺菌機適用領域
鮮奶吧巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估，穩定劑、乳化劑應用，新產品研發與樣品制作。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備。可根據需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用。
三、巴氏殺菌機特點
1)巴氏殺菌機所有產品接觸的部件均用sus304/sus316l不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產品管件連接采用衛生管接件，符合衛生部分要求的食品安全檢測標準；
2)衛生級泵循環；
3)鮮奶吧巴氏殺菌機巴氏---加熱有兩種形式：蒸汽加熱和電加熱供選擇；
4)三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料；
5)外接冰水和自來水以冷卻，自下而上進冷卻水；
6)雙罐型巴氏殺菌機配有兩個罐，兩個罐殺菌，也可作冷卻用，可實行連續生產；
7)具有殺菌效果好，噪音小，速度可調-，安全-，溫度自動控制和調節，操作簡單方便；
8)巴氏殺菌機可通過衛生泵自下而上單罐循環，也可左右罐互相循環，循環后的乳品口感更滑；
9乳品進料可通過皮管連接衛生泵進料，也可通過物料桶啟運衛生泵進料；
10所有部件置于不銹鋼機架上，移動方便，維修方便等特點！鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當天銷售不完的牛奶可現場制作酸奶，冰激凌，奶昔等產品。
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