立鼎華研投資咨詢北京有限公司為您提供2019年版中國榨菜包裝榨菜行業(yè)市場現(xiàn)狀發(fā)展分析與發(fā)展策略研究報告。立鼎產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2019年版中國榨菜包裝榨菜行業(yè)市場現(xiàn)狀發(fā)展分析與發(fā)展策略研究報告》是基于部門統(tǒng)計機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、-研究機構(gòu)、第三方數(shù)據(jù)庫wind以及本研究中心的數(shù)據(jù)積累的基礎(chǔ)上編撰而成。報告主要對我國榨菜行業(yè)的外部發(fā)展發(fā)展環(huán)境政策影響、技術(shù)趨勢影響等,榨菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游發(fā)展的影響,榨菜行業(yè)現(xiàn)狀及市場供需,榨菜行業(yè)經(jīng)濟運行指標,榨菜行業(yè)競爭格局及重點企業(yè),榨菜行業(yè)趨勢預測及投資前景與風險進行了詳細分析,對相關(guān)機構(gòu)、企業(yè)及從業(yè)人士具有重要的參考的意義。
章 中國榨菜行業(yè)市場運行環(huán)境解析
節(jié)中國宏觀經(jīng)濟經(jīng)濟環(huán)境分析
一、gdp歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預測分析
第二節(jié)中國榨菜市場政策環(huán)境分析
一、《------食品衛(wèi)生法》
二、《定量包裝商品計量---規(guī)定》
三、《食品安全---信息發(fā)布暫行管理辦法》
第三節(jié)中國榨菜加工工藝
一、北味醬菜加工工藝
二、南味醬菜加工藝
第四節(jié)中國榨菜市場社會環(huán)境分析
一、中國居民消費觀念
二、中國居民飲食結(jié)構(gòu)
第二章中國榨菜行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析
節(jié)中國榨菜行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
一、-榨菜工程技術(shù)研發(fā)中心在涪陵成立
二、“余姚榨菜”北京推介會在京-
三、榨菜消費:進入余姚品牌榨菜-
四、江山單季稻后作試種冬榨菜初獲成功
第二節(jié)中國榨菜行業(yè)運營狀況
一、余姚榨菜產(chǎn)業(yè)情況
二、長三角、珠三角是中國榨菜消費的主要市場
三、送------涪陵---榨菜加工戶迎來及時雨
四、余姚“榨菜”經(jīng)濟成就12億元產(chǎn)業(yè)規(guī)模
第三節(jié) 影響醬菜/泡菜/榨菜企業(yè)的主要因素分析
一、技術(shù)因素
二、原料因素
三、渠道因素
四、品牌因素
榨菜行業(yè)屬于完全競爭性行業(yè),由于進入壁壘較低,導致行業(yè)競爭激烈,行業(yè)格局較為分散。榨菜行業(yè)的競爭集中在品牌競爭、產(chǎn)品競爭和原材料競爭方面,品牌力較強、產(chǎn)品較高的企業(yè)的競爭優(yōu)勢更為明顯,從而形成了涪陵榨菜一家獨大、其他區(qū)域-割據(jù)局面。目前涪陵榨菜集團是---大的佐餐開胃菜企業(yè),市場占有率、品牌度均為行業(yè)---,2017 年涪陵榨菜銷售額占包裝榨菜的比例-29.7%,第二---魚泉的市占率為12.6%,其他品牌的市占率則在個位數(shù)。
近年受原料成本上漲、---趨嚴等影響,行業(yè)集中度進一步提升。2008 年受外部經(jīng)濟影響,榨菜行業(yè)銷量---下滑,部分中小企業(yè)生存受阻而不得不退出。近年來,青菜頭價格不斷上漲,食品安全整治力度加大,再加上17 年政策明顯趨嚴,產(chǎn)能落后、盈利能力較差的企業(yè)逐漸退出。且消費升級是大背景,品牌企業(yè)技術(shù)實力-,不斷-升級趨勢。因此在消費升級與中小企業(yè)承壓退出的雙重作用下,行業(yè)集中度不斷提升,--紅利。2008 年至2017 年期間,涪陵榨菜的市場份額提升8.4 個百分點,且提升速度快于其他品牌,整體cr6 的市占率由50.0%提升至63.2%水平。
榨菜行業(yè)格局較為分散,集中度不斷提升
資料來源:euromonitor,立鼎產(chǎn)業(yè)研究中心
第三章 中國榨菜加工行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
節(jié) 榨菜行業(yè)總體規(guī)模分析
一、榨菜企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、榨菜行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 榨菜行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、榨菜行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、榨菜行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析
第三節(jié) 榨菜行業(yè)盈利能力分析
一、榨菜行業(yè)銷售利潤率
二、榨菜行業(yè)成本費用售利潤率
三、榨菜行業(yè)虧損面
第四節(jié) 榨菜行業(yè)償債能力分析
一、榨菜行業(yè)資產(chǎn)負債比率
二、榨菜行業(yè)利息保障倍數(shù)
第五節(jié) 榨菜行業(yè)營運能力分析
一、榨菜行業(yè)應收帳款周轉(zhuǎn)率
二、榨菜行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
第六節(jié) 榨菜行業(yè)發(fā)展能力分析
一、榨菜行業(yè)總資產(chǎn)增長率
二、榨菜行業(yè)利潤總額增長率
三、榨菜行業(yè)主營業(yè)務收入增長率
第四章 中國榨菜市場運行走勢分析
節(jié) 中國榨菜市場運行特點分析
第二節(jié)中國榨菜市場運行動態(tài)分析
一、榨菜---工作新進展
二、桐鄉(xiāng)榨菜靠品牌增值
三、榨菜消費:進入余姚品牌榨菜-
第三節(jié) 中國榨菜市場-剖析分析
一、榨菜市場供給情況
二、榨菜市場需求消費情況分析
三、影響榨菜市場供需的因素分析
第五章 中國榨菜進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測
節(jié) 中國榨菜進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況20149040
一、中國榨菜進口數(shù)據(jù)分析
二、中國榨菜出口數(shù)據(jù)分析
三、中國榨菜進出口平均單價分析
四、中國榨菜進出口及地區(qū)分析
第二節(jié) 中國咸蕨菜進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況20149050
一、中國咸蕨菜進口數(shù)據(jù)分析
二、中國咸蕨菜出口數(shù)據(jù)分析
三、中國咸蕨菜進出口平均單價分析
四、中國咸蕨菜進出口及地區(qū)分析
第三節(jié) 中國咸蕎頭進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況20149060
一、中國咸蕎頭進口數(shù)據(jù)分析
二、中國咸蕎頭出口數(shù)據(jù)分析
三、中國咸蕎頭進出口平均單價分析
四、中國咸蕎頭進出口及地區(qū)分析
第六章 中國榨菜市場競爭格局透析
節(jié)中國榨菜市場競爭動態(tài)分析
一、中國泡菜-攻掠韓國市場
二、榨菜生產(chǎn)企業(yè)競爭異常激烈
三、陵培區(qū)早市鮮榨菜銷售奪加回主動權(quán)
四、“海寧系”榨菜稱雄上海灘
第二節(jié) 中國榨菜市場競爭力體現(xiàn)
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
三、營銷方式競爭
第三節(jié) 中國榨菜產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
第四節(jié)2018-2024年中國榨菜行業(yè)競爭趨勢分析
第七章 中國榨菜產(chǎn)業(yè)基地研究分析
節(jié) 四川涪陵
一、 產(chǎn)業(yè)-分析
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析
第二節(jié) 浙江余姚
一、 產(chǎn)業(yè)-分析
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析
第八章 中國榨菜行業(yè)并購重組機會分析
節(jié)中國榨菜行業(yè)并購分析
一、榨菜行業(yè)并購重組必然性
二、榨菜行業(yè)并購重組思路
第二節(jié) 中國榨菜行業(yè)兼并重組機會
一、外資兼并重組
二、地區(qū)兼并重組
三、上下游兼并重組
第九章中國榨菜并購重組重點企業(yè)運行分析
節(jié) 北京六必居食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 河北保定槐茂有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 重慶市涪陵榨菜集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 重慶市萬州魚泉榨菜集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 重慶市涪陵辣---集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 余姚市國泰實業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 福建省紅太陽-有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 沈陽市三盛園醬菜廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十章 榨菜分析地區(qū)銷售狀況分析
節(jié) 華北地區(qū)
一、北京
二、山西
三、天津
四、內(nèi)蒙古
第二節(jié) 華南地區(qū)
一、海南
二、廣西
三、廣東
第三節(jié) 華中地區(qū)
一、湖南
二、湖北
三、河南
第四節(jié) 華東地區(qū)
一、上海
二、江蘇
三、浙江
四、安徽
五、福建
六、山東
第五節(jié) 西北地區(qū)
一、陜西
二、甘肅
三、新疆
四、青海
第六節(jié) 東北地區(qū)
一、黑龍江
二、吉林
三、遼寧
第七節(jié) 西南地區(qū)
一、貴州
二、四川
三、云南
四、重慶
五、西藏
第十一章 中國榨菜產(chǎn)業(yè)前景展望與趨勢預測
節(jié) 中國榨菜產(chǎn)業(yè)前景預測
一、榨菜原料供應情況預測
二、榨菜市場供需預測分析
三、榨菜進出口貿(mào)易預測分析
第二節(jié) 中國榨菜產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、中國榨菜區(qū)域投資潛力分析
二、中國榨菜與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機會分析
三、中國榨菜投資風險預警
四、投資建議
圖表:榨菜產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表:國際榨菜市場規(guī)模
圖表:中國榨菜行業(yè)市場規(guī)模
圖表:中國榨菜行業(yè)銷售情況分析
圖表:中國榨菜行業(yè)利潤情況分析
圖表:中國榨菜行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表:中國榨菜發(fā)展能力分析
圖表:中國榨菜競爭力分析
圖表:榨菜產(chǎn)量全國合計
圖表:榨菜產(chǎn)量北京市合計
圖表:榨菜產(chǎn)量天津市合計
圖表:榨菜產(chǎn)量河北省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量山西省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量遼寧省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量吉林省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量黑龍江合計
圖表:榨菜產(chǎn)量上海市合計
圖表:榨菜產(chǎn)量江蘇省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量浙江省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量安徽省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量福建省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量江西省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量山東省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量河南省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量湖北省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量湖南省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量廣東省合計
圖表:榨菜產(chǎn)量廣西區(qū)合計
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