云南云酒酒業(yè)有限責(zé)公司為您提供云南特產(chǎn)小曲清香(玫瑰老鹵酒)。始創(chuàng)于道光1821年的『玫瑰老鹵』酒，當(dāng)時(shí)為滇中達(dá)官顯貴接待---之珍品，各路賢達(dá)與居滇法蘭西領(lǐng)事、商人、傳教士交往日密，遂應(yīng)法人之請(qǐng)，集市井巧匠參法蘭西酒文化、汲白蘭地蒸餾技術(shù)，彌數(shù)載旰衣宵食、夙夜匪懈后，終成今『玫瑰老鹵』口感、香型。
有籍記之：滇之市酒，以高粱等糧食發(fā)酵釀成低度白酒，再以市酒浸泡滇池畔濃香玫瑰花瓣，遂成『玫瑰糟鹵』，后入蒸器漫火蒸之，所得謂『玫瑰升』；升酒加入花瓣浸泡再『升』一次，謂之『玫瑰重升』，重升酒液再加入花瓣續(xù)緩蒸則為『玫瑰老鹵』。
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