杭州聚和生物科技有限公司為您提供饅頭粉酶制劑 聚和生物 廠家。 饅頭粉---酶制劑
主要成分:
●木聚糖酶 ●---氧化酶 ●脂肪酶 ●α-淀粉酶 ●抗壞血酸 ●玉米淀粉
作用與功能:
*** 調整面團的流變性
*** 提高面團的耐機械能力
*** 增大饅頭體積
*** ---饅頭內部組織結構
*** 延長貨架期
應用說明:
*** ---用量:300~800ppm
*** 使用前需預先優化該產品的添加量從而保持產品的一致性
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