土豆片夾饃批發

西安市未央區潼冠潼香酥食品加工廠為您提供土豆片夾饃批發。高陵漢堡，簡稱片饃，顧名思義就是將土豆片夾在饃中一起吃。其做法比較簡單：先是將土豆切成片，用竹簽穿成串，在沸水鍋里煮熟，蘸上汁子，然后把土豆片夾在燒餅里。但這小小的片饃也有---的工藝，首先是土豆，要選擇勻稱光溜個頭大的，經過去皮、切片、穿竹簽三道工序后，土豆片被穿成如糖葫蘆一樣，一個串有三五片土豆。其次是打燒餅，要選擇------面粉，經過發酵后用平底鍋在木炭爐子上烙制，這樣做成的燒餅外焦里嫩，外脆里酥，即便不夾任何東西，單是剛出爐的熱燒餅，就讓人覺得香噴噴。后是蘸汁調料，這是用辣椒、花椒、食用油等熬制而成的混合湯汁，片饃好不好吃，全在蘸汁調料上，有的辣椒多、有的花椒味重，各家口味不同，吸引的顧客人群也不一樣。這也是每家片饃的---之處，一般老板不外傳。西安潼香酥食品加工廠.批發土豆片夾饃，土豆片夾饃醬料.饃重量140~150克.直徑15公分.饃外酥里嫩.口感好.大小可以定做.支持---發貨，西安免費送貨
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