四川美味跳動食品有限公司為您提供小火鍋底料 - 自主創業優選。清油火鍋底料何牛油火鍋底料哪個更健康
不論是消費者還是商家,都要對自己手里的產品深入了解才是正確的,不要被一個“為什么”問倒。消費者要知道自己消費的是什么,商家要知道自己提供的什么,做到心里有數才能不慌張不盲目。
吃火鍋的時候服務員總會問一句清油還是牛油,但是他并不會告訴你什么是清油,什么是牛油。每個人口味不一樣,選擇不一樣,對知之甚少的知識盲點,我們更應該掌握。
清油火鍋與牛油火鍋的主要區別在原材料:.牛油火鍋底料是熬制牛油或者其他動物油,配合靈草、茴香、香葉等香料炒制而成的,熬制時需表面無泡沫,小火慢熬---的攪拌整個過程耗時2-3小時。.清油火鍋底料是使用四川純正精煉“菜籽油”,用四川成都郫縣豆瓣、---糍粑辣椒、花椒及其他香料---熬制,采用傳統與現代化工藝相結合生產底料,在火鍋---與理念---上做出了重大的突破。
色澤狀態:.牛油底料是牛油或其他動物油炒制,在低溫情況下是會凝結成塊的,在冬天的時候,可能吃著吃著,碗筷上的牛油就凝固了。色澤紅亮渾厚。.清油采用菜籽油熬制,不會凝固。油色清亮偏暗紅。
口感上的區別:.牛油火鍋重麻重辣,口感濃烈厚重,層次分明,留香---。.清油火鍋口感清爽不油膩,口味自然,回味---悠長。
健康區別:.牛油不易被人體吸收,長期食用會有副作用,容易引起---、咽喉干燥、高血脂等。.清油采用四川純正菜籽油,菜籽油含有大量的不飽和脂肪酸,被人體吸收后,會促進產生較多的高密度脂蛋白。食用更健康,不上火,不辣腸胃。
牛油火鍋相較清油火鍋而言,不宜長期食用,這也是許多火鍋店---清油火鍋的原因。除了上訴的幾點之外,還有哪些優勢呢?
清油火鍋比牛油火鍋更健康的三點:
1、不鬧肚子:人體對植物菜籽油易---,吸收率達百分之99且不附著腸胃,人體能夠充分吸收它的營養成分;
2、不易發胖:與牛油底料相較,清油幾乎不含膽固醇,有著含量僅次于橄欖油的不飽和脂肪酸;
3、不長痘痘:含有磷脂及ve,有一定---衰老的作用保護皮膚,對神經、血管、大腦發育都有幫助。
美味跳動火鍋底料---味道,注重,不以低劣材料造品質,不以廉價產品占市場。我們追求的是長久發展,與商家合作共贏。服務,免費提供方案,解決實際問題。
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