炸鴨爐烤鴨蛋爐烤鴨悶爐

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炸鴨爐介紹產品簡介：炸鴨爐是根據西式炸鴨爐和傳統的中式燒鴨的生產工藝特點而制，炸鴨爐整體不銹鋼材料制作，自動電子定時，自動控壓排氣。炸鴨爐采用低溫高壓原理臺面設計成油盤式結構，避免了臺面油外流的缺點，具有自動控溫、定時、自動控壓排氣，超壓保險等功能。經該機壓力油炸的食品外酥里嫩，色鮮味美，香氣撲鼻，能夠保持食物的原有營養成分。該機可壓力油炸鴨、雞、肉等食品。應用范圍：適用于商用炸鴨爐



炸鴨爐規格4、壓力控制-----限壓閥將鍋內壓力---在0.08mpa以內，超過之后，蒸汽將壓閥打開，釋放蒸汽到排氣罩內。萬一限壓閥失效，當鍋內壓力到達0.1mpa時，安全閥自動開啟，起到雙重安全保護作用，萬一安全閥也失效，壓力超過0.12mpa時，應打開放氣閥，采用人工放氣始終保持鍋內的壓力為0.08mpa至鍋內食品炸熟后再進行檢修。5、時間控制-----本機采用國內---數字集成式時間繼電器，可根據不同的食物選取不同的時間，時間與溫度起到綜合控制作用。



炸鴨爐樣式炸鴨爐注意事項：1、在使用燃氣炸鴨爐之前，必須加裝---管，并將加裝的---管引到室外。2、炸鴨爐所用氣罐必須裝隨機配用的的家用減壓閥，且各接頭處不得泄漏氣體。3、炸鴨爐氣罐周圍不準接觸熱源烤之，更不準存放危險品，以免 。4、在炸鴨爐操作過程中，操作人員不準遠離燃氣炸鴨爐，若發現爐內的的燃燒熄火，應立即關閉點開關，關閉氣源閥門，查明原因排除，吹盡爐內燃氣氣味后，再重新點火。5、炸鴨爐使用時必須接好安全保護接地線。6、在使用燃氣炸鴨爐的房間內，必須通風條件---。7、嚴禁漏氣及 使用。該京式壓力炸鴨爐主要技術參數： 輸入電源 50hz、380v_瞬時功率 12kw 電量 約5度/小時_工作壓力 0.08mpa控溫范圍 鍋容油量 30公斤產 量 30公斤/小時 外形尺寸 1050*620*1050mm機器重量 130公斤




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