西安瑞鑫德餐飲管理有限公司為您提供西安瑞鑫德餐飲管理有限公司 面食。油潑面是陜西傳統的特色面食之一,漢族傳統風味面食,又叫為扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等,有鮮香味、酸辣味、香辣味。
油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、青椒土豆絲、青椒雞蛋、西紅柿雞蛋等搭配食用。
聯系時請說明是在云商網上看到的此信息,謝謝!
聯系電話:029-4008520029,15702901876,歡迎您的來電咨詢!
本頁網址:
http://www.fesc.com.cn/cp/41310916.html
推薦關鍵詞:
特色小吃,
巧板燒,
炸醬面,
砂鍋,
飲品