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柔雅醬香新流派白酒簡介
柔雅醬香是由郭坤亮先生研制而成。高溫堆積發酵是茅酒生產區別于其它白酒的工藝之一，應用高溫應激薇生物細胞產生細胞活性衍生物與傳統堆積發酵工式相結合，提高酒中對人體有益的細胞活性衍生物，有益于健康，同時提高酒體品質。具有醬香濃、幽雅細膩、酒體柔雅圓潤、回味悠長、空杯留香久等特點，顏色微黃，掛杯明顯。
郭坤亮博士不使用任何添加劑，只用紅纓子高粱和小麥按照一-定比例下料，即端午制曲、重陽下沙、1年生產周期、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒。其中，“三高” 工藝是指高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒�！叭L” 指制曲時間長、餾酒時間長、儲存時間長。通過高溫蒸熟、調溫，植入微生物自然發酵、蒸餾、窖藏、勾兌而成一這使郭坤亮酒比之其它醬香型白酒，含有更多的生物，讓酒更醇香。
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