揚州潤明智能裝備股份有限公司為您提供烈酒冷凍過濾器。全烈酒生產(chǎn)商的目標是生產(chǎn)能夠滿足客戶期望并具有盈利能力的穩(wěn)定、好產(chǎn)品。在生產(chǎn)烈酒過程中,過濾是整個工藝中挑戰(zhàn)性的重要步驟之一。
是烈酒行業(yè)進行過濾的主要驅動因素。然而,要選擇合適的過濾器,首先要考慮的是視覺,同時要保持客戶期望的風味特點。
一般來說,顧客期望杯子里的產(chǎn)品在視覺上呈透明狀。這是指大多數(shù)飲料,不透明的果汁或未經(jīng)過濾的飲料除外。產(chǎn)生這種需求的原因非常簡單,因為在人類進化過程中,“渾濁”仍然與變質、不宜食用相關聯(lián)。非預期的渾濁產(chǎn)品會引起顧客反感,并且終可能導致產(chǎn)品召回,進而給企業(yè)帶來-。
因此,過濾后的終產(chǎn)品必須無可見顆粒,并且外觀應透明且清澈。然而,對于烈酒來說,挑戰(zhàn)在于細節(jié)的把控。
烈酒是非常脆弱且敏感的液體。烈酒中的水含量影響著引起渾濁的物質,因此選擇性去除可能導致渾濁的物質。另一方面,所有可以提高的物質應留在烈酒中。滿足這兩個條件才能使現(xiàn)今的烈酒過濾實現(xiàn)微妙平衡。選擇性過濾是一個好的辦法。
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