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洗蛋機(jī)是怎樣進(jìn)行消毒的
洗蛋機(jī)能夠?qū)㈦u蛋等蛋類清洗潔凈并消毒,避免xi菌進(jìn)入咱們口中,那么洗蛋機(jī)是怎樣進(jìn)行消毒的呢?今天蛋品加工設(shè)備廠家給大家介紹一下:
洗蛋機(jī)的消毒包含對設(shè)備外部的消毒以及內(nèi)部的消毒。一般比較常用的消毒方法有以下兩種:
一、消毒水浸泡消毒:
1、依照雞蛋的多少,參加設(shè)定的所需用水量(浸過雞蛋外表),并計(jì)算出其分量。
2、將已完全消毒的雞蛋搬離消毒池,再用清水浸泡5分鐘,瀝干水后方可運(yùn)用。
3、依據(jù)水的分量和消毒粉運(yùn)用說明書,計(jì)算出所需消毒粉的分量(消毒粉與水的份額為1∶1000)。
4、將所需用的消毒粉先用少量清水稀釋拌勻后,拌和均勻備用,并將查驗(yàn)合格的雞蛋轉(zhuǎn)移到膠籃,順次放入消毒池中,每籃雞蛋入水后需將膠籃悄悄搖抖1分鐘,之后靜置浸泡20分鐘。
二、紫外線滅菌:將洗凈外表塵垢的雞蛋瀝干水后用紫外線滅菌30分鐘左右,到達(dá)蛋殼外表清潔,避免穿插污染的意圖。
以上就是蛋品加工設(shè)備廠家給大家介紹的洗蛋機(jī)是怎樣進(jìn)行消毒的,希望可以幫助到大家,想要了解更多可以聯(lián)系小編。
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