加強土肥水管理。1蘋果園土壤管理。短枝紅富士對土壤要求比較高,土壤須是砂壤土且土壤有機質(zhì)含量在2%以上。長期栽植農(nóng)作物而不進行土壤改造會使土壤有機質(zhì)下降,而大量實踐證明蘋果園生草會提高土壤有機質(zhì)含量,增加土壤的團粒結(jié)構(gòu)17%-25%,增加土壤的孔隙度,增加空氣濕度,調(diào)節(jié)土壤溫度——冬天地溫增加1-3攝氏度,夏天地溫下降5-7攝氏度,可保持水土防止水分蒸發(fā),減少病蟲害的威脅。因此果園生草成為果園管理的發(fā)展趨勢2.色澤光亮,顏色略黃。內(nèi)地紅富士顏色紅,無光澤! 一個蘋果吃下去,你能夠感覺到口腔里滿是蘋果味道,自然的果香非常重,而且味道很甜,能夠看到蘋果的糖心。同樣的大小,黑鉆蘋果會比其他蘋果沉很多,這是因為果品的不一樣,密度高,而且成熟了的黑鉆蘋果所散發(fā)出來的芳香烴-香。
實踐經(jīng)驗表明,與自然生草相比人工生草在改良土壤方面效果-。人工生草方法如下:選擇有利于改良土壤、增加土壤肥力的草類,如白三葉、紅三葉、紫花苜蓿等,于春季或秋季在行間播種,待草長到30厘米以上時,即留茬5-10厘米高割草覆蓋樹盤或就地腐爛培肥土壤,每次割后借雨趁墑每畝撒施尿素5kg或腐熟好的有機肥500kg,生草5、6年后應及時翻壓,重新播種2加強肥水管理。短枝紅富士蘋果對水的要求也比較高,需年降水量在600毫米以上或有灌溉條件。不僅果樹萌芽前后、新梢旺盛生長和幼果膨大期、果實迅速膨大期、冬前落葉時需灌水,當土壤含水量在60%以下,即在果園中挖開10厘米的濕土,用手握不成團且撒手即散,持續(xù)干旱就需灌水。要想獲得-果,施肥也不容忽視。在土壤熟化的基礎(chǔ)上,畝產(chǎn)量在3000kg左右的結(jié)果樹,秋天需施-有機肥3000kg以上生草的果園可適當少施,年畝施純氮40kg,純磷20kg純鉀40kg秋施基肥時需施入1/3的氮肥、1/2的磷肥、1/2的鉀肥,花期需噴0.3%-0.4%的硼砂水溶液一次,另外鈣、鋅、鐵等微肥也要適量適時噴施43.喬納金蘋果苗:喬納金是美國紐約州農(nóng)業(yè)試驗站用金冠×紅玉雜交育成,已遍及我國主要蘋果產(chǎn)區(qū)。果實圓錐形,單果重220~250克;底色綠黃或淡黃,陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續(xù)條紋;果面光滑有光澤,蠟質(zhì)多,果點小,不明顯;果肉乳黃色,肉質(zhì)松脆摘下儲存一段時間后,變面,中粗,汁多,風味酸甜,稍有香氣,含可溶性固形物14%左右,品質(zhì)上。苗木栽后3~4年結(jié)果,7~8年進入大量結(jié)果期,豐產(chǎn)。在遼寧10月中旬成熟。果實較耐貯藏,貯藏中果面分泌油臘。適應性較強,在各地均表現(xiàn)早結(jié)果,早豐產(chǎn)的特性。陜西省渭北旱塬是我國乃至的-蘋果集中產(chǎn)區(qū)。富平縣位于渭北旱塬南部,全縣蘋果面積1.3萬hm2,年產(chǎn)量25萬t,是陜西省的中早熟品種蘋果生產(chǎn)基地。金世紀是西北農(nóng)林科技大學選育的蘋果新品種,2009年通過陜西省品種審定-會審定。2002年我們在富平縣建立了金世紀蘋果試驗園,連續(xù)多年系統(tǒng)觀察表明,金世紀蘋果樹體健壯,果實著色早、色澤艷麗、果個大,市場售價和栽培效益明顯高于當?shù)卦耘嗟拿绹颂柡?嘎拉等品種。
5.促進果實著色的方法。紅富士蘋果很受市場歡迎的原因之一就是因為它色澤紅艷,因此促進果實著色也成了關(guān)鍵。如何促進果實著色呢?1.紅富士蘋果是喜鉀品種,因此花芽分化期、果實膨大期施足鉀肥、采前20天噴0.3%的磷酸二氫鉀都可促進果實著色2.定果后即花后50天開始套袋,于采前30天除袋,先除外袋,3-5天以后再除內(nèi)袋或?qū)?nèi)袋撕成傘狀保護3-5天后再除去,以免日灼影響果色。3.摘去影響果實著色的葉片或覆蓋在果實表面的葉片,同時轉(zhuǎn)果將果實陰陽面互調(diào),另外采收前15天樹盤下鋪反光膜都有利于果實著色。4.及時清理內(nèi)堂的直立枝和徒長枝,使樹冠內(nèi)通風透光,以便冠內(nèi)的果實著色