新鄉縣古固寨鎮金粒玉米加工廠為您提供河南新鄉玉米糝。河南新鄉玉米糝,金粒玉米(184 3908 8988),玉米糝子,北方農村早期的一種早晚吃食,發音是玉米糝shēn)子,也叫棒子糝。玉米糝子可做的食品很多,在原來以粗糧為主的年代,這是人們的主食,現在仍是人們---口味的食品之一。玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小顆粒,大約是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很細的面粉狀,吃的時候燒開了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內,撒完后繼續攪勻,然后再燒開兩三次,熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥,今天,小編整理幾個快速煮爛玉米糝的方法d:
---幾個能快速煮爛玉米糝的實用好方法,讓你在短時間內輕松煮出軟爛適口、香噴噴的玉米糝粥。
方法1:將玉米糝洗凈后浸泡12小時以上,然后再用來煮粥就很容易煮爛了。但是,這種方法的缺點就是營養損失比較大,天熱的時候還容易把玉米糝泡的發酸。
方法2:玉米糝洗凈以后放在容器,添加適量清水浸泡2小時左右,讓玉米糝的內部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糝分裝入塑料袋中,扎緊袋口后放在冰箱的冷凍室里,需要煮粥的時候再取出一袋使用。事實證明,經過冷凍的玉米糝很容易煮爛,而且也不會損失很多的營養。
方法3:把洗凈的玉米糝瀝干水后放在炒鍋里,不加油,開中小火慢慢地炒出玉米的香味大約需要翻炒10分鐘左右吧,經過炒制的玉米糝再用來煮粥也很容易煮爛,而且煮出的粥帶有特殊的焦香味。
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