山東壹九八六工業裝備有限公司為您提供水果蓉熬煮鍋 多功能鹵味煮鍋 廠家供應蒸汽燉肉鍋 商用夾層鍋。結構特點:
主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成:
1、鍋體:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統:采用蒸汽夾套加熱蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更chedi,不容易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用xianjin的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、kekao。
6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合guojia食品衛生法的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據實際容積可分為200l,300l,400l,500l等規格。產品可以加工定制。
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、阿膠、蔗糖、棗泥、肉制品熟食加工業鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬、調味品業火鍋底料、方便面醬料、香其醬、糖果業果醬、糖料、蔬菜玉米加工業香菇醬、辣椒醬、酒店用品及快餐食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等食品加工業。
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