2023第十屆中國上海國際食品添加劑及配料展覽會

2023第十屆中國上海國際食品添加劑及配料展覽會
時間：2023年6月6-8日
地點：上海世貿展覽館


隨著進一步提出“綠色”、“雙碳”、“兩高”、“雙控”政策，強化了行業的發展秩序，進入資源整合、合作共贏階段。全球---形勢進一步---，食品與---的------進一步---，食品添加劑行業互爭雄長，競爭激烈。居民對食品添加劑的---度提高，以及健康保健意識逐漸增強，人們對食品安全的要求逐步加深，未來安全、綠色化食品添加劑也將成為消費者所---的對象。

從我國食品添加劑相關技術---情況來看，隨著近年來我國對食品添加劑行業---日益趨嚴，行業相關---申請數量也呈現小幅下降趨勢。據資料顯示，2021年我國食品添加劑相關---申請數量為968項，較上年下降163項。同時，在我國經濟持續增長、內部需求不斷擴大的環境下，食品添加劑行業迅速發展，銷售額也隨之不斷增長。據資料顯示，2021年我國食品添加劑主要品種銷售額達1341億元，同比增長4.8%。
參展范圍：
1、食品添加劑：食品添加劑：酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、---化劑、漂白劑、 膨松劑、膠姆糖基礎劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、復合食品添加劑等23大類。
2、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和 油脂代用品、---面粉、蛋制品、蜂產品、酵母、植物蛋白、膳食纖維、脫水果蔬及肉類凍干食品配料、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、干果和果仁、乳制品、---、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆類、炒貨以及甜食、休閑食品等35大類食品配料和食品。
3、食品加工助劑: 脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、 絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發酵用營養物質、催化劑、 結晶劑、溶劑。
4、相關材料、機械與技術：食品包裝機械、包裝材料、食品加工機械、食品添加劑和配料生產應用技術、食品安全檢測設備和技術、刊物及其它；