基本結(jié)構(gòu)和工作原理及主要技術(shù)參數(shù)
本機是連續(xù)漂燙機，食品從機體的進(jìn)口端輸入后，隨輸送帶在熱水中通過時被漂燙出理，并從機體的出口端輸出。
本機由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、水溫自動控制系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)等幾部分組成。
本機通過電熱管加熱鍋體里的水，網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從鍋體內(nèi)通過，既完成了食品的漂燙加工。用戶可以通過調(diào)整輸送帶速度變頻調(diào)速來選擇不同的漂燙時間，以適應(yīng)不同高度的漂燙產(chǎn)品。
1、加熱速度快:微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱，不需要預(yù)熱，開機即可加工。
2、加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。
3、茶葉營養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。
4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波---對夏、秋茶，除苦澀味，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的。
5、茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時內(nèi)溶物易溶出。
6、降低勞動強度，提高工作效率:采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和---鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。
蔬果殺青設(shè)備 適用范圍果蔬加工廠設(shè)備、 休閑食品廠設(shè)備型號根據(jù)客戶需求和產(chǎn)量訂做產(chǎn)品名稱漂燙殺青機產(chǎn)品別名殺青機 殺青機 食用菌類食物漂燙殺菌機，蔬果殺青設(shè)備，蘑菇漂燙機是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的---設(shè)備，該機適合較-生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計的以---水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的蒸煮設(shè)備。該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌。
登錄后臺
