麻辣筋腸串
原料：數(shù)驢板腸、熟牛筋、豆筋各200克，涮燙麻辣汁1鍋，麻辣味粉適量。
制法：1、驢板腸用溫水洗兩遍，攥干水分，切成3厘米長(zhǎng)、筷子粗的條；熟牛筋頂?shù)肚谐?厘米長(zhǎng)的小杰；豆筋用熱水泡透，再用清水洗兩遍，擠干水分。然后，取竹簽間隔穿上改刀的原料。---逐一穿完。
2、將涮燙麻辣汁鍋上火燒開(kāi)，放入穿好的原料燙透，江西生意好的冒菜連鎖，取出來(lái)撒上麻辣味粉，即可食用。
一、冒大仙冒菜的好處是什么
1.協(xié)助選址和評(píng)估
總部會(huì)將協(xié)助特許經(jīng)營(yíng)商對(duì)擬議的商店網(wǎng)站進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，并調(diào)查附近的建筑物，商家和潛在客戶。通過(guò)預(yù)算估算，營(yíng)業(yè)損益估算和租賃成本以及其他預(yù)算，評(píng)估開(kāi)設(shè)商店的可能性，并為加盟商提供正確的位置。
2.員工培訓(xùn)
總部將在開(kāi)業(yè)前為特許經(jīng)營(yíng)商的經(jīng)理，店員和廚師提供相應(yīng)的課程，并在開(kāi)業(yè)后提供相關(guān)幫助。
3.提供實(shí)-臺(tái)
總部可以為加盟商的員工提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并通過(guò)實(shí)習(xí)加快員工的學(xué)習(xí)和啟動(dòng)，使特許經(jīng)營(yíng)店的開(kāi)業(yè)順利進(jìn)行。
4.后續(xù)的管理咨詢
特許經(jīng)營(yíng)店開(kāi)業(yè)后，生意好的冒菜連鎖加盟費(fèi)，總部將對(duì)特許經(jīng)營(yíng)店的價(jià)格，產(chǎn)品服務(wù)水平和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行評(píng)估，并不斷提高特許經(jīng)營(yíng)店的管理水平。特許經(jīng)營(yíng)店的評(píng)估也保護(hù)了其他特許經(jīng)營(yíng)商的利益，生意好的冒菜連鎖怎么加盟，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，品牌的可以保持---，生意好的冒菜連鎖加盟條件，實(shí)現(xiàn)---。
5.利潤(rùn)率高
生產(chǎn)成本相對(duì)較低，利潤(rùn)率非常---。
冒大仙餐飲立足于餐飲消費(fèi)，集燒烤龍蝦麻辣香鍋麻辣燙酸辣粉烤冷面等新潮菜品，主要提供燒烤、龍蝦、麻辣香鍋、辣燙、酸辣粉、烤冷面、酸菜魚(yú)、牛肉面的培訓(xùn)和加盟，歡迎電話咨詢。
酸菜魚(yú)做法和步驟1.準(zhǔn)備材料；2.將1.5kg黑魚(yú)剖腹洗凈，切片，加入腌魚(yú)包1袋和適量料酒抹勻待用；3.先將魚(yú)頭煮一分鐘，再加入其他魚(yú)片煮3-5分鐘；4.起鍋前將調(diào)料包1袋加入鍋內(nèi)煮云即可出鍋；也可在起過(guò)前適量的加入豆腐，豆芽，粉條等煮制。
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