冷庫設計冷式凍住物冷藏間選用冷風機作冷卻設備,其優點是:節約鋼材和出資,比選用排管可節約60%擺布;裝置方便,可加速施工進度;不必人工掃霜,簡化了操作辦理,易于實現自動化等。風冷式凍住物冷藏間適于儲藏包裝凍品。凍住物冷藏間內的氣流組織,請求庫內遍地空氣流速要均勻,貨間均勻風速不宜大于0.25m/s,庫房的墻面、頂要平坦,保鮮冷庫造價,在冷風機出口可設置均勻送風道或送風管,冷庫設計中冷風機送出的冷空氣沿冷藏間平頂貼付射流到對墻,引射混合后構成一個很大的回流漩渦,貨物應處于循環冷空氣的回流區。為了削減無包裝凍品的干耗,能夠選用鍍冰衣、蓋冰廉等辦法,對無包裝凍品的凍住物冷藏間,應將制冷劑蒸發溫度與冷風機進出空氣均勻溫度控制在6-8℃以內,冷風機進出風溫差控制在2-4℃以內,以盡量削減凍品在冷藏過程中的干耗。
當冷庫設計項目進行可行性剖析時,應進行庫址挑選和計劃對比作業。庫址挑選得合理與否,關系到工程的建造速度、基建出資和投產后的辦理及經濟效益。因此,挑選庫址要根據冷庫的性質、規模、建造出資、發展規劃等條件,聯系擬選地址的具體情況,審慎從事,擇優斷定。為了準確的挑選庫址,通常應思考一下的基本條件:
1經濟根據
首先要思考到本地在原料、材料、能源、用水和別的資本的供應方面,以及在出產協作機修、貨運、銷售市場等方面是不是具有建庫的有利條件。冷庫應根據其運用性質,在產地、貨源會集區域或首要花費區選址,力求負荷產品的合理流向。在總體布局上,不該安置在鄉鎮中心區及其飲用水源的上游,應盡量選在鄉鎮鄰近。
2交通運輸
有---思考選址鄰近具有便當的水陸交通運輸條件,以利貨源調入和調出。對于大中型冷庫要求鄰近尤船只碼頭或有鐵路經過,并且接軌便利可在鄰近公司接軌,力求縮短鐵路線的長度。選址時應向---了解建筑線的也許性,并獲得能夠接軌的證實。中小型冷庫設計首要以公路運輸為主,故選址應盡量接近公路,以縮短庫外新建路途的長度。應盡量防止建筑橋涵和地道。
3區域環境
冷庫設計庫址周圍應有---的清潔環境,故選址時應思考本地城市建造的怨氣發展規劃,了解庫址周圍環境的清潔情況及往后污染的也許趨勢。庫址應遠離發生有害氣體、煙霧、物質、粉塵、臭氣或對地下水有---污染的廠礦公司,盡量挑選在工業區的優勢地帶,并宜坐落污水處理場排出口的上游。
冷庫設計與服裝設計、建筑設計可以說是差不多的,但是還有一些不同的地方。服裝設計與建筑設計,是只要設計出來就可以,因為沒有什么過多的要求。但是,對于冷庫設計來說,就不行了。在設計冷庫的時候我們要根據我們工廠生產的產品來決定冷庫應該被設計成的樣子。如果我們的工廠生產的是化工用品,那么我們在設計的時候要對溫度、濕度等進行控制,使其達到我們理想的要求。
所以,我們在進行冷庫設計的時候,要結合我們自己工廠自身的特點來選擇適合自己的冷庫,使得我們的工廠運行順利。并且,我們在設計的時候要注意一定要貼合實際,讓自己設計的冷庫能夠真正的為我們的工廠帶來更多的利益。
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