中間過道比較狹小，
人來人往走動有點擠。
后廚備菜的水蒸氣有時候會飄出來，
摻著腸粉的米香和煲仔飯的鍋氣
廣東腸粉---粉1、大米粉也就是外面賣的粘米粉，如果沒有可以事先將大米放水中浸泡6個小時，廣東腸粉---粉生產廠家，再將其打成米漿，做腸粉口感---，當然了如果時間不充足的，可以直接將洗凈的大米控干水后，現磨成粉；
2、調粉糊，水需要根據粉的不同吸水性來掌握，調成一個可以流動的糊便可，不需要放太多水，蒸腸粉的時候，記得每做一張腸粉都需要在盤子底部刷上一層薄油，這樣脫模的時候方便，不會太過粘連；
3、蒸腸粉事先將水燒開，腸粉放入鍋中大火蒸2-3分鐘，廣東腸粉---粉，看到鼓起就說明熟了，廣東腸粉---粉供應商，肉末、雞蛋液、火腿腸可以只選其一，亦可都放，按照個人的喜好來搭配，醬汁可以根據個人的口味做搭配，腸粉需要趁熱吃更美味。
廣東腸粉---粉
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