隨著該垂直細分領域的逐漸成熟,區域性市場逐漸冒出了一批---的“互聯網+”蔬菜配送公司,雖然公司規模不大,但是靠著穩打穩扎收割區域性市場的中小餐廳。
可以這么說,要想在中小餐廳蔬菜配送領域獲得成功,二三線城市,采用互聯網的方式進行透明的運營的和推廣,無需-投入,餐館蔬菜配送,穩打穩扎做好服務無需各種***,對于廣大生鮮領域的創業者來說,不失為一個---的掙錢路子。
如何做好蔬菜水果配送?
做好蔬菜冷藏保鮮
大家都知道,蔬菜在高溫環境下容易腐爛,蔬菜配送,而且采摘后,沒過多長時間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成---損失。為了保障食品安全,減少損耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉移到配送中心的保鮮庫,從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司,其菜品也不會太差。
超市自采蔬菜配送要求標準
病蟲害:無蟲害、蟲嗑、無殘蟲卵。
形狀:枝葉---、大小適中,曲線諧調。
成熟度:適中,未過熟、腐爛。
污染:無污染、殘留、運輸造成的污染。
有包裝蔬菜:應完整干凈。
葉菜類:挺實,蔬菜配送報價單,全味正,顏色好,無過多黃葉、腐爛葉與多泥根,水分充足,無萎蔫、不成熟現象。
瓜菜類:個大、成熟、新鮮、外皮點,有新鮮綠身,無軟化、變質現象。
根菜類:挺實,無軟化、腐爛、帶泥過多,西餐蔬菜配送,色澤正常,形狀正常,無生芽現象。
果菜類:無腐爛,色澤鮮艷光亮,成熟度正常,個大。
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