方法是：把大米放入開水中浸泡1-2分鐘，如果泡完后無香味，則說明大米是假的香米，仙桃有機香米，因為香米泡后依然有香味。2、加礦物油大米劣質的大米或陳米表面暗淡不光亮，很多消費者 不會選購。不法商販在對大米加工時添加礦物油拋光，使米更光亮，有機香米供應商，來混淆消費者的選擇。鑒別加礦物油大米的方法：劣質拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗，聞起來有股油膩的異味。隨著人們健康意識的提高，有機香米生產廠家，人們對飲食要求越來越高，就主食方面來說，越
為什么要吃有機大米呢？一、健康大米作為我們餐桌上常見的主食，對于食品的品質有著 -的要求。有機大米，含有更多的微量元素和-等，常吃生態(tài)有機大米，有機香米農場，更營養(yǎng)，更健康。有機大米二、口感好有機大米的種植方式天然，讓大米保持了本源的生活狀態(tài)，讓大米的口感優(yōu)于普通大米。三、為環(huán)境保護做一份貢獻食物是大自然給我們的饋贈，保護環(huán)境人人有責。有機大米的種植方式，講究生態(tài)循環(huán)，使用天然物料，能 -周邊-
購時，須觀察黃粒米的米的多少。五、 看新陳 選購大米時要認真觀察米粒顏色，大米色澤變暗，表面呈灰粉狀或有白道溝紋購是陳米，其量越多則說明大米越陳。同時，大米要聞一聞氣味是否正常，如有發(fā)霉味說明是陳米。另外，看米粒中是否有蟲蝕粒，如果有蟲蝕粒和蟲尸即是陳米。-很重視“吃”，民以食為天這句話就好地驗證了這一點。湖北有機大米隨著生活 的進步，大家從研究什么好吃、吃出花樣，慢慢轉變?yōu)檠芯吭趺闯圆拍塬@得
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